Interested Article - Пинта (стакан)

Пи́нта стакан цилиндрической формы с толстым дном и расходящимися по направлению кверху стенками. Изначально использовался для замера объёма пива. Существует три стандарта для пинт — американская, немецкая и имперская . Пинта используется для подачи пива или сидра , а также стаута , портера , « гиннесса » и эля .

Описание

Тип пинты Объём, мл Описание Изображение
Имперская пинта 568 Имеет горбинку в верхней части
Немецкая пинта (Becker) Не имеет строго определённого объёма Имеет сужение вверху
Американская пинта 470 По форме ровный конусный стакан

Имперская пинта

Британский стакан-пинта вмещает 1 имперскую пинту или 20 имперских жидких унций , что равно 568 мл . Этот стакан — самая распространённая ёмкость для пива . Имперская пинта является таким же символом британских традиций, «как лондонский Тауэр или ростбиф и йоркширский пудинг » .

У пинтового стакана «nonic» в верхней части небольшая выпуклость, она предохраняет его край от сколов при случайном опрокидывании, кроме того стаканы nonic более удобно вкладывать друг в друга и легко вынимать . Во многих питейных заведениях США пиво продают не в пинтовых стаканах объёмом 16 унций, как определено законом, а в стаканах объёмом 14 унций, размер которых не соответствует закону .

Имперские меры для алкогольных напитков в Великобритании были отменены с 31 декабря 1994 года. Кроме разливного пива весь алкоголь со дня отмены имперских мер продаётся в мерах, соответствующих стандартам Европейского союза .

В середине 2000-х годов общество CAMRA развернуло кампанию за получение потребителем полной пинты пива, тогда как из-за пенной шапки (которая, по мнению представителей CAMRA, не является жидкостью) в стакане-пинте продаётся неполная пинта напитка, каждый день потребители недополучают пива «на миллион фунтов в день». В феврале 2005 года в передаче BBC было выдвинуто предложение принять закон, в котором пинта определялась бы как жидкость на 100 %. По состоянию на 2008 год в пинте допускалось наличие не менее 95 % жидкости. Для решения проблемы среди прочего предлагалось увеличить пинтовый стакан и обозначить объём, равный пинте, белой линией. В таком случае покупатель мог бы сразу определить, входит ли в пинту пивная шапка. Однако не все любители пива были готовы принять это нововведение .

Немецкая пинта

Американская пинта

Примечания

  1. Дата обращения: 21 февраля 2017. 22 февраля 2017 года.
  2. Cletus Fernandes. . — 2018. — P. 15.
  3. Страк, Александр. Пивной букварь : [все о пиве] / А. Страк. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2011. ISBN 978-5-373-03508-8 с. 95
  4. Дата обращения: 21 февраля 2017. Архивировано из 24 марта 2016 года.
  5. Bill Yenne. . — 2016. — P. 135.
  6. Marty Nachel. . — 2023. — P. 139.
  7. Michael Flynn, ‎Caroline Ritchie, ‎Andrew Roberts. Public House and Beverage Management: Key Principles and Issues. — 2007. — P. 45.
Источник —

Same as Пинта (стакан)