Бузина́ кра́сная , или бузина́ обыкнове́нная , или бузина́ кисти́стая ( лат. Sambúcus racemósa ), — листопадное древесное растение, известное своими красными плодами и характерным неприятным запахом листьев и цветков ; вид рода Бузина ( Sambucus ) семейства Калиновые ( Viburnaceae ) (в более ранних классификациях включался в семейство Жимолостные , Адоксовые или выделялся в отдельное семейство Бузиновые ) . Описано несколько инфравидовых таксонов

Вид широко распространён в Северном полушарии в регионах с умеренным климатом — как в Евразии , так и в Северной Америке . Культивируется как декоративное садовое растение . Цветки и плоды используются в народной медицине , ветви — для отпугивания мышей .

Название

Охранный статус NatureServe Находящиеся в надёжном состоянии Secure :

Видовой эпитет в научном названии растения ( лат. racemosa ) можно перевести как «кистевидная», «гроздевидная», «ветвистая» (от racemus — « виноградная кисть», «виноградная гроздь») .

В литературе встречается несколько русских названий вида : бузина кистевидная , бузина кистистая (в перечне русских растений это название стоит на первом месте в 3-м издании Большой советской энциклопедии ), бузина красная (на первом месте в Большой российской энциклопедии ), бузина обыкновенная .

Распространение

Бузина красная широко распространена в Евразии и Северной Америке . В России растение распространено от западных границ до Тихого океана (встречается в том числе в Предкавказье , Западной Сибири , Восточной Сибири , на Курильских островах ) , при этом в Сибири в большей степени распространёна , которая одними авторами рассматривается как подвид бузины красной ( Sambucus racemosa subsp. sibirica ( Nakai ) H.Hara ) , другими — как отдельный вид Sambucus sibirica Nakai . В Европе растение встречается везде в южной ( Албания , Болгария , Греция , Испания , Италия , Румыния , Франция , страны бывшей Югославии ), центральной ( Австрия , Бельгия , Венгрия , Германия , Нидерланды , Польша , Словакия , Чехия , Швейцария ) и восточной частях ( Белоруссия , европейская часть России ). Евразийская часть ареала включает также север Китая , Корею и Японию (острова Хоккайдо , Хонсю , Кюсю и Сикоку ). Американская часть ареала включает Канаду и США (включая Аляску ) ; растущая здесь одними авторами рассматривается как подвид бузины красной ( Sambucus racemosa subsp. pubens ( Michx. ) House ) , другими — как отдельный вид Sambucus pubens Michx.

Растение является аборигенным только для горных регионов Европы . На территории бывшего СССР к таким районам относится Западная Украина , где растение встречается в подлеске хвойных и смешанных лесов . Для Европейской части России бузина красная является адвентивным растением . Её с давних времён выращивали в декоративных целях в садах и парках , при этом растения нередко натурализовывались. В пределах населённых пунктов растение растёт на пустырях, развалинах зданий, нередко и на крышах домов. В природе бузина красная встречается чаще всего в оврагах , на опушках лиственных и смешанных лесов .

Ботаническое описание

Бузина красная — сильно ветвящийся кустарник (иногда — небольшое деревце ) высотой от полутора до трёх с половиной (пяти ) метров с прямостоячими стеблями .

Кора серовато-бурая ; у молодых растений — гладкая, у старых — шелушащаяся . На поверхности стеблей имеются бугорки беловатого цвета (так называемые «чечевички»); они состоят из рыхлой ткани, через которую может проходить воздух, и служат отдушинами в опробковевшем покрове — через них дышат живые ткани ветвей .

Ветви бузины очень ломки. Это связано с тем, что древесины в них очень мало: значительную часть объёма занимает рыхлая сердцевина. По сравнению с другими кустарниками, встречающимися в европейской части России , у бузины красной — самый большой в процентном отношении объём сердцевины . Цвет сердцевины — буроватый .

Почки крупные, яйцевидные. Листья супротивные, непарноперистые, обычно состоят из пяти или семи листочков ; иногда листочков три — так нередко бывает на цветущих побегах . Края листочков — пильчато-зубчатые, форма — яйцевидная или удлинённо-ланцетная, длина — от 5 до 10 см . Молодые листья нередко имеют тёмно-красный или фиолетовый цвет, что обусловлено повышенным содержанием антоциана ; пигмент обладает свойством преобразовывать световую энергию в тепловую — это важно для развития растения ранней весной. Листья имеют сильный характерный неприятный запах .

Цветки мелкие, обоеполые, пахучие, собраны в плотные продолговатые метельчатые соцветия яйцевидной или конической формы поперечником до 20 см . Все цветки — на цветоножках (в отличие от бузины чёрной , у которой краевые цветки — сидячие) . Околоцветник двойной, пятичленный. Венчик колесовидный, беловато-жёлтый или зеленовато-жёлтый . Тычинок пять . Цветение происходит в мае — июне одновременно с распусканием листьев, ежегодно и обильно, в течение 15 дней .

Пыльцевые зёрна трёхбороздно-оровидные, эллипсоидальной формы. Длина полярной оси составляет 17,5—18,8 мкм , экваториальный диаметр — 12,2—14,5 мкм . В очертании с полюса слаботрёхлопастные, с экватора — широкоэллиптические. Борозды узкие, длинные, с неровными краями, с притуплёнными концами, почти сходящимися на полюсах. Экзина толщиной 1—1,2 мкм . Скульптура тонкая, мелкоячеистая; ячейки сетки на экваторе угловатые, 0,5 мкм в диаметре, на полюсах — очень мелкие. Стерженьки на полюсах тонкие, прямостоячие, с притуплёнными концами, надпокров тонкий. Цвет пыльцы жёлтый .

Плод — костянка красного (ярко-красного ) цвета длиной около 5 мм , со светло-жёлтой косточкой . Плоды созревают в июле — августе ; имеют неприятный запах и вкус (в отличие от плодов другого распространённого в Европе вида бузины — бузины чёрной ). Плоды бузины красной охотно поедаются птицами — с их помощью в основном и происходит распространение семян .

Число хромосом : 2n = 36 .

Экология

Требовательна к почве — хороший рост проявляется на свежих и богатых почвах. Переносит сильное отенение .

Разводится черенками и семенами. Семена быстро теряют всхожесть поэтому их нужно густо сеять ближайшей осенью .

Хорошая подлесковая порода: улучшает условия разложения отпада хвойных пород — особенно еловой подстилки (кислый гумус), а также привлекает для гнездования полезных лесных птиц .

Химический состав

В растении найдены различные биологически активные вещества : в коре — терпеноиды , бетулин и бетулиновая кислота , а также стероид ; в цветках — флавоноид кверцетин .

Значение и применение

В садоводстве

Бузина красная издавна культивируется как декоративное растение для украшения садов и парков. Для некоторых сортов бузины красной (например, 'Tenuifolia' ) характерна так называемая «ажурная крона» — крона с большими просветами, дающая лёгкую тень, в которой могут нормально развиваться светолюбивые растения .

Выведено несколько сортов :

• 'Plumosa Aurea' — растение высотой около двух метров с глубокорассечёнными золотистыми листьями и конусовидными соцветиями с желтоватыми цветками ;
• 'Tenuifolia' ( лат. tenuifolia — «тонколистная») — теневыносливое растение с дуговидными побегами высотой до 1 м и шириной до 2 м ; листья сильно рассечены на тонкие лопасти , похожи на вайи папоротников .

Агротехника

Для выращивания бузины в саду (это касается как бузины красной, так и бузины чёрной ) подходит любая почва, в том числе глинистая . Ранней весной рекомендуется вырезать часть старых побегов . Размножение — одревесневшими черенками в открытом грунте поздней осенью .

В медицине

О лечебных свойствах растения было известно с древних времён. Бузина красная была включена в один из первых средневековых европейских травников — работу Иеронимуса Бока New Kreuterbuch , опубликованную в 1546 году .

В народной медицине используют цветки и плоды растения. При лечении простудных заболеваний, бронхиальной астмы , головной боли и ревматизма пьют настой из цветков. Настой из цветков как наружное средство применяют для полоскания при остром тонзиллите (ангине) и воспалительных процессах в ротовой полости. Как слабительное средство используют кисель , приготовленный из плодов .

Прочее использование

Медонос (хотя в других источниках утверждается, что цветки бузины красной не выделяют нектара , а пчёлы собирают с цветков лишь пыльцу , а в третьих — что пчёлы посещают бузину для сбора пыльцы и частично нектара ). Нектар бесцветный, густой. Его сахаристость в условиях 1970 года была 49,4—70,0 %, в среднем — 62 %. Пчёлы охотно собирали нектар с раннего утра (7 ч) до вечера (16—17 ч). Одновременно на одном кусте бузины в 11 часов утра брали нектар 34 пчелы. Замечено, что после сбора нектара пчелой через несколько минут на внецветковом нектарнике нектар появляется снова .

Считается, что бузину красную не любят мыши и там, где она растёт, мышей нет . В частности, для отпугивания мышей ветви бузины красной применяются пчеловодами в зимовниках .

Пригодна для устройства живых изгородей . Запах листьев неприятен для скота, и скот, кроме овец , таких изгородей избегает .

Свежие плоды применяются для очистки медной посуды от тёмного налёта .

Классификация

Ранее род Бузина обычно включали в семейство Жимолостные ( Caprifoliaceae ) — такой точки зрения придерживалась, к примеру, Большая российская энциклопедия (2008) — либо выделяли в отдельное семейство Бузиновые ( Sambucaceae) . Позднее его относили к семейству Адоксовые ( Adoxaceae ) порядка Ворсянкоцветные ( Dipsacales ) , которое в настоящее время считается устаревшим синонимом актуального семейства Калиновые ( Viburnaceae ).

Первое действительное описание вида было опубликовано в первом томе Species plantarum (1753) Карла Линнея . Лектотипом (типом при отсутствии в изначальной публикации указания на тип ) названия Sambucus racemosa в 1986 году был выбран образец из гербария Линнея .

Таксономия

Sambucus racemosa L. , 1753, Sp. Pl.: 270

Вид Бузина красная относится к роду Бузина ( Sambucus ) семейства Калиновые ( Viburnaceae ) порядка Ворсянкоцветные ( Dipsacales ). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:

ещё 1 семейство

еще 26 подтвержденных видов и 23 вида, ожидающих подтверждения

порядок Ворсянкоцветные

род Бузина

6 внутривидовых таксонов

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Калиновые

Бузина красная

ещё 63 порядка цветковых растений

ещё 2 рода

Внутривидовые таксоны

• Sambucus racemosa f. dissecta ( Britton )
• Sambucus racemosa f. rosaeflora ( Carrière )
• Sambucus racemosa subsp. pubens ( Michx. ) House — . Подвид, распространённый почти по всей территории Канады , а также в большинстве штатов США ; кроме того, во многих странах мира встречается как натурализовавшееся растение . Некоторыми авторами рассматривается как самостоятельный вид Sambucus pubens Michx.
• Sambucus racemosa var. leucocarpa ( Torr. & A.Gray ) Cronquist
• Sambucus racemosa var. melanocarpa ( A.Gray )
• Sambucus racemosa var. microbotrys ( Rydb. ) Kearney &

Синонимы

• Sambucus borealis Greene
• Sambucus racemosa var. laciniata W.D.J.Koch ex DC.
• Sambucus racemosa var. racemosa –
• Sambucus sylvestris Bubani

Примечания

Литература

• / И. А. Губанов // Большой Кавказ — Великий канал. — М. : Большая российская энциклопедия, 2006. — С. 313. — ( Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 4). — ISBN 5-85270-333-8 .
• Бузина / М. Э. Кирпичников // Брасос — Веш. — М. : Советская энциклопедия, 1971. — ( Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 4).

---

• Sambucus // Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М. : Könemann, 2006. — С. 817—818. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8 .
• Бурмистров А. Н., Никитина В. А. . — М. : Росагропромиздат, 1990. — 192 с. — 50 000 экз. — ISBN 5-260-00145-1 .
• Головкин Б. Н. и др. / Отв. ред. В. Ф. Семихов. — М. : Наука, 2001. — Т. I. — XVIII, 350 с. — 1000 экз. — ISBN 5-02-013183-0 .
• Головкин Б. Н. и др. / Отв. ред. В. Ф. Семихов. — М. : Наука, 2001. — Т. II. — XVI, 351—764 с. — 1000 экз. — ISBN 5-02-013184-9 .
• Губанов И. А . Sambucus racemosa L. — Бузина кистевидная, или красная // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 266. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7 .
• Корешков В. М. О внецветковых нектарниках // Пчеловодство : журнал. — 1971. — № 10 . — С. 16—17 .
• Новиков В. С. Бузина кистевидная, или красная ( Sambucus racemosa ) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения / В. С. Новиков, И. А. Губанов. — 5-е изд., стереотип. — М. : Дрофа, 2008. — С. 359—360. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1 .
• Петров В. В. Мир лесных растений. — М. : Наука, 1978. — С. 71—73. — 300 000 экз.
• Пояркова А. И. Род Бузина — Sambucus L. // Флора европейской части СССР = Flora partis europaeae URSS : в 11 т. / отв. ред. Ан. А. Фёдоров . — Л. : Наука , 1978. — Т. 3 : [Покрытосеменные] : Двудольные : [Жимолостные — Лобелиевые] / ред. тома Ю. Л. Меницкий . — 259 с. — 4350 экз.
• Строгий А. А. Деревья и кустарники Дальнего Востока. — М. : ДАЛЬГИЗ, 1934. — С. 43—44. — 230 с.
• Тимонин А. К., Соколов Д. Д., Шипунов А. Б. Ordo Dipsacales — порядок ворсянкоцветные // Ботаника. В 4-х т. / Под ред. А. К. Тимонина. — М. : Издательский центр «Академия», 2009. — Т. 4. Систематика высших растений: учебник для студ. высш.учеб. заведений. В 2 кн. — Кн. 2. — С. 279—280. — 352 с. — 2500 экз. — ISBN 978-5-7695-5684-5 .

Ссылки

• : [ 12.10.2017 ] // База данных «Флора сосудистых растений Центральной России». — Институт математических проблем биологии РАН . — Дата обращения: 19.04.2018.

Эта статья входит в число добротных статей русскоязычного раздела Википедии.