Interested Article - Подберёзовик

Подберёзовик — общее название для группы видов грибов рода лекцинум (обабок) ( лат. Leccinum ), ранее относимых к одному виду Boletus scaber (Fries) . Отличаются неяркой, коричневых оттенков окраской шляпки , мякоть на срезе не всегда окрашивается. От подосиновиков также отличаются обычно более тонкой ножкой и менее плотной мякотью шляпки.

Все подберёзовики относятся к съедобным грибам и незначительно различаются по пищевым качествам. Грибники не всегда различают их виды, однако для грибной охоты полезно знать экологические особенности разных видов.

Название связано с тем, что они часто растут вблизи берёз , т. к. образуют микоризу на её корнях.

Список видов (ранее форм )

См. также

Литература

  • : [ 27 сентября 2020 ] // Перу — Полуприцеп. — М. : Большая российская энциклопедия, 2014. — С. 525. — ( Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 26). — ISBN 978-5-85270-363-7 .
  • // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
Источник —

Same as Подберёзовик