Галагания пахучая , или Муреция пахучая , или Мюретия душистая ( лат. Galagania fragrantissima ) — многолетнее растение, вид рода Галагания ( Galagania ) семейства Зонтичные ( Apiaceae ).

Листья и молодые побеги используют как пряную приправу к супам и другим блюдам.

В траве, во время цветения, и в плодах обнаружено содержание эфирного масла .

Распространение и экология

Произрастает в Афганистане , Киргизии , Узбекистане и Таджикистане .

Встречается по горным травянистым склонам.

Ботаническое описание

Совершенно голое, зелёное растение, с шаро- или яйцевидным клубнем .

Стебель до 100 см высотой, тонкий, белополосчатый, в средней части ветвящийся в широко раскидистую метёлку.

Листья очерёднорасположенные, тонкие, быстро увядающие, неприятно пахнущие. Прикорневые листья на черешках , пластинка треугольная, многократно, 3—4-перисто-рассечённая на нитевидные, длинные, 1—2,5 см длиной и 0,02—0,03 см шириной, раскидистые участки. Стеблевые листья сходны с прикорневыми, но более мелкие, сидячие на ланцетовидных, кожистых с отвороченными краями, влагалищах . Верхние — в виде мелких чешуек.

Зонтики 1—6 лучевые, сжатые, лучи их неодинаковы. Зонтички 5—10-цветковые, с оберточкой из 5 ланцетных листочков. Цветки мелкие на тонких неравных ножках. Лепестки яйцевидные, жёлтые.

Плод — сухая семянка, обратногрушевидная или почти эллиптическая.

Цветёт в июне—июле.

Значение и применение

Всё растение имеет сильный неприятный запах. Скотом не поедается. Растение в фазе вегетации содержало (от абсолютно сухого вещества): 6,8 % золы, 15,3 % белка, 4,7 % жира, 15,4 % клетчатки , 51,8 % БЭВ .

Примечания

Литература

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. / Отв. ред. К. М. Сытник. — К. : Наукова думка , 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0 .

Ссылки

• (недоступная ссылка)

Для улучшения этой статьи по биологии желательно : Поставить правильное ударение . После исправления проблемы исключите её из списка. Удалите шаблон, если устранены все недостатки.