Interested Article - Гликаны

Не следует путать с глюканами .

Гликаны — полисахариды или олигосахариды , полимеры, состоящие из моносахаридных звеньев, соединенных O-гликозидными связями . Например, целлюлоза представляет собой гликан (или, более конкретно, глюкан ), состоящий из бета-1,4-связанной D- глюкозы , а хитин представляет собой гликан, состоящий из бета-1,4-связанного N -ацетил-D- глюкозамина .

Гликаны, в состав которых входят одинаковые углеводные звенья (гомополисахариды), называются гомогликанами, если цепь образована различными углеводными звеньями (гетерополисахариды) — гетерогликанами.

Названия гомогликанов образуются заменой суффикса -оза моносахарида, входящего в его состав, на суффикс -ан , например, глюканы ( целлюлоза , крахмал ), фруктаны ( инулин ), маннаны, арабинаны и т. п. . Гликаны могут быть как линейными, так и разветвленными.

Термин «гликан» часто используется для обозначения углеводной части гликоконъюгатов — соединений, в которых гликан ковалентно связан с белковой цепью ( гликопротеины или протеогликаны ) либо с липидным остатком ( гликолипиды ).