Ирбитский молочный завод — российское предприятие пищевой промышленности в городе Ирбите Свердловской области .

История

25 марта 1925 года была учреждена артель «Маслодел». В 1926 году был построен завод по производству сливочного масла , кисломолочных продуктов и приёму молока от местного населения .

В период Великой Отечественной войны завод собирал молоко с хозяйств своего района и снабжал продукцией местную школу, детские сады, больницы и весь город. Также, предприятие отправляло молоко на молочные заводы Свердловска , Нижнего Тагила , Серова и Карпинска .

Возможности завода со временем менялись: с 1995 по 2012 год на заводе устанавливалось оборудование для производства кефиров , йогуртов , сгущённо-молочных и творожных продуктов различной жирности, сыров твёрдых , полутвёрдых, плавленых , копчёных ; с 2013 по 2015 на заводе осуществлялось техническое перевооружение .

В 2020 году доля продукции завода на рынке Свердловской области составила 30%. В 2023 году эта цифра снизилась до 27% .

С 2021 года решается вопрос о приватизации завода . Предприятие планируется продать уже в 2023 .

Продукция

Завод производит творожные , кисломолочные и сухие молочные продукты, сметану , масло , сгущённые консервы , мороженое .

Продукция завода поставляется в Пермский край , Башкортостан , Челябинскую , Тюменскую и Омскую области .

Примечания