Interested Article - Бергская голосистая (порода кур)
- 2021-02-12
- 1
Бергская голосистая ( нем. Bergischer Kräher , произношение: [ˈbɛʁɡɪʃə ˈkʁɛːɐ] ) — редкая немецкая порода кур из региона Бергишес-Ланд . Принадлежит к группе голосистых кур .
История
Бергские голосистые куры разводятся людьми в течение нескольких сотен лет, и существуют различные версии о их происхождении. Предполагается, что они были завезены из юго-восточной Европы или с Ближнего Востока во времена Крестовых походов и распространялись по территории цистерцианцами . Проводились соревнования по кукареканью с участием петухов этой породы . Ассоциация породы была основана в 1884 году , а первый стандарт датируется 1885 годом .
В настоящее время бергские голосистые куры очень редки: в 2001 году эта порода была признана «исчезающей породой года» по версии «Общества сохранения старых пород домашнего скота» ( нем. Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen ) и классифицирована как «находящаяся под угрозой исчезновения» ( нем. extrem gefährdet ) . В 2009 году было зарегистрировано 77 петухов и 337 кур ; в 2013 году общая численность составляла 329 особей .
Описание
Куры черные с золотистыми отметинами на крыльях и груди, у петухов золотистые загривки и темно-бордовые отметины на крыльях. Разновидность черного окраса вымерла, черно-серебристые птицы встречаются крайне редко . Петухи весят 3–3,5 кг, а куры 2–2,5 кг. Мочки ушей белые, ноги грифельно-голубые .
В хозяйстве и культуре
Бергская голосистая — порода двойного назначения с хорошими мясными качествами. Куры откладывают около 130 яиц в год, средний вес одного составляет 56 г . Малосклонны к насиживанию .
Соревнования по кукареканью петухов с участием птиц этой породы проводились в Бергишес-Ланд на протяжении нескольких веков . С 1923 года ассоциация породы организует ежегодные соревнования по кукареканью в четверг Вознесения . В этих соревнованиях, в отличие от большинства традиционных в Германии, Нидерландах и Бельгии , кукареканье оценивается по его длине и красоте, а не по частоте .
-
Иллюстрация Жана Бунгартца, 1885
-
Петух крупным планом
-
Цыплёнок
Примечания
- ↑ (нем.) . Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter . Дата обращения: 27 сентября 2022. 20 февраля 2022 года.
- Моисеева И. Г., Севастьянова А. А., Александров А. В., Романов М. Н. // Природа : журнал. — М. : Академиздатцентр «Наука» РАН , 2011. — № 4 (1148) . — С. 10—18 . — ISSN . 23 февраля 2015 года. (Дата обращения: 23 февраля 2015)
- ↑ . Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen . Дата обращения: 27 сентября 2022. 30 сентября 2022 года.
- ↑ Armin Six. . Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen (2015). Дата обращения: 27 сентября 2022. 30 марта 2022 года.
- ↑ Victoria Roberts. British poultry standards: complete specifications and judging points of all standardized breeds and varieties of poultry as compiled by the specialist breed clubs and recognised by the Poultry Club of Great Britain. — Oxford: Blackwell, 2008. — ISBN 9781405156424 .
- (нем.) . Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen . 23 ноября 2016 года.
- . Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung . 1 февраля 2014 года.
- (англ.) . Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations . Дата обращения: 27 сентября 2022. 22 сентября 2022 года.
- Friedrich Wieden. Die Geschichte der Bergischen Kräher // Deutscher Geflügelhof. — Oldenburg, 1949. — № 43 .
- Stefaan De Groote. . Het Nieuwsblad . Дата обращения: 27 сентября 2022. 30 сентября 2022 года.
- 2021-02-12
- 1