Interested Article - Санберри
- 2020-07-29
- 1
Са́нберри ( лат. Solánum retrofléxum ) — культурное травянистое растение ; гибридогенный вид рода Паслён семейства Паслёновые .
Синоним : Solanum ×burbankii Bitter ( Solanum scabrum × Solanum villosum ) .
Описание
Выведен Лютером Бёрбанком в 1905 году скрещиванием невкусных неядовитых растений — африканского паслёна (обеспечил урожайность, декоративность, крупноплодность ягод) и европейского мелкоплодного стелющегося паслёна (дал съедобность, вкус при приготовлении). Был им назван солнечной ягодой или санберри .
Куст развесистый, высотой 70—90 см .
Использование
Из ягод делают варенье, джемы, овощную икру, начинку для пирогов и вареников, цукаты, мармелады, желе, вино, сушат на зиму .
Примечания
- По данным GRIN. См. раздел .
- . Дата обращения: 6 октября 2011. 11 января 2012 года.
- Дата обращения: 6 октября 2011. 6 ноября 2013 года.
- . Дата обращения: 6 октября 2011. Архивировано из 26 августа 2010 года.
- 2020-07-29
- 1