«Анис полосатый» — сорт яблони домашней . На государственном испытании с 1938 года. Включен в государственный реестр в 1947 году по Северо-Западному ( Тверская область , Костромская область , Новгородская область , Ярославская область ), Центральному ( Владимирская область , Ивановская область , Калужская область ), Волго-Вятскому ( Нижегородская область , Кировская область , Республика Марий Эл , Чувашская Республика ), Средневолжскому ( Самарская область , Мордовия , Пензенская область , Татарстан ) и Уральскому ( Оренбургская область ) регионам .

Синонимы

Анисовка, Анис Зимний, Анис Пёстрый, Анис Серый

Происхождение

Старинный весьма ценный поволжский сорт. В литературе часто фигурирует под названием Анис серый, хотя многие плодоводы понимают под последним названием особую форму с тускло-окрашенными и более крупными плодами, которые лучше сохраняются в лёжке . Анисы – это старинные поволжские сорта осеннего созревания, которые в прошлом веке занимали в садах Поволжья такое же место, как Антоновка в центральных областях средней полосы России. Анисы представляют большую семью клонов, которые имеют много общего между собой. Отдельные сорта и формы анисов отличаются по морфологическим, биологическим и хозяйственным признакам. В Саратовской области В. К. Левошин выявил 60 разновидностей Аниса. В Волгоградской и северной части Астраханской области В. В. Малыченко обнаружил 40 разных форм, которые различаются по многим признакам, но главным образом, по окраске плодов и срокам их созревания. Основными разновидностями этого сортотипа являются «Анис полосатый», « » и « Анис алый » .

Характеристика сорта

Дерево сильнорослое, крона полушаровидная , по другим данным округлая или широкопирамидальная, густая .

Ветви прочные, выдерживают очень большой урожай плодов. Средний урожай с дерева 100 кг, максимальный — более 200 кг .

Плоды яркие, красивые: на зеленоватом фоне — разлитый румянец, покрывающий плод почти полностью . По другим данным: кожица при съёме плодов зеленоватая, далее слегка желтеет. Покровная окра-ска в виде слабых нередко сливающихся тускло розовых и красных полос . Масса плода 60 г. По другим данным: 70 г, максимум 90 г, плоскоокруглой, репчатой формы, иногда слег-ка конические у вершины. Срок потребления: от летнего до раннезимнего, плоды хранятся 45-60 дней . В до февраля-марта.

Плоды содержат в среднем 5,7 мг витамина С , 10,4 % сахара и 1,02 % кислоты . Вкус хороший, кисловато-сладкий, с приятным анисовым привкусом и сильным ароматом .

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, хорошая лёжкость плодов, продуктивность.

Недостатки: небольшой плод, устойчив к парше . По другим данным устойчивость к парше средняя .

Литература

• Фатьянов В.И. Золотые сорта плодовых культур. — Вече, 2005. — 224 с. — ISBN 5-9533-0683-0 .

Ссылки

• (неопр.) . Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур. Дата обращения: 13 мая 2014.

Примечания