Interested Article - Борнилацетат
![](/images/009/201/9201693/1.jpg?rand=833282)
![](https://cdn.wafarin.com/avatars/3a2e8986d4c2bc69a82effbe87e86757.jpg)
- 2020-10-30
- 1
Борнилацетат — сложный эфир борнеола и уксусной кислоты , представитель терпеноидов .
Свойства
Борнилацетат — бесцветные кристаллы или жидкость, обладающая хвойно-камфорным запахом. Растворяется в этаноле и органических растворителях. В воде нерастворим.
Нахождение в природе и получение
Борнилацетат содержится в эфирных маслах : кориандровом , , а также в маслах хвойных деревьев .
Вещество получают из эфирных масел, а также синтезируют из борнеола ацетилированием уксусного ангидрида и по реакции α- и β-пинена с уксусной кислотой.
Применение
Применяется борнилацетат как компонент пищевых эссенций и для отдушки товаров бытовой химии .
Литература
- Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М. : Химия, 1994. — 256 с. — 2000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9 .
![](https://cdn.wafarin.com/avatars/3a2e8986d4c2bc69a82effbe87e86757.jpg)
- 2020-10-30
- 1