Interested Article - Изоборнилацетат

Изоборнилацетат — сложный эфир изоборнеола и уксусной кислоты , относится к терпеноидам .

Свойства

Изоборнилацетат — бесцветная жидкость с камфорным запахом. Растворяется в этаноле (в 70%-ном этаноле - в соотношении 1:3) и органических растворителях. В воде нерастворим.

Нахождение в природе и получение

Изоборнилацетат содержится во многих эфирных маслах . Его получают искусственным путём взаимодействием камфена с уксусной кислотой в присутствии кислотных катализаторов.

Применение

Применяется борнилацетат как компонент пищевых эссенций, а также для отдушки мыла и товаров бытовой химии .

Ссылки

Литература

  • Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М. : Химия, 1994. — 256 с. — 2000 экз. ISBN 5-7245-0967-9 .
Источник —

Same as Изоборнилацетат