Interested Article - Квасцевание

Квасцевание — выделка кожи с помощью раствора квасцов и поваренной соли . Это один из способов изготовления сыромятной кожи , а также лайки . Метод называется также «белодублением», а получаемые кожи «белыми», по их цвету. Считается, что выделка квасцами возникла на севере Африки . Применяли её и в странах Азии , а также в Древней Греции ( дефа ) и Риме ( алута ). С Востока в Европу метод попал через венгерских мастеров в начале XVIII века , приглашённых во Францию . На его основе позднее возникло французское лайковое дубление. Квасцовое дубление и по сей день называется венгерским .

Химия процесса

При квасцевании производится пропитывание кожи глиноземными солями . При белом дублении пропитывают квасцами и поваренной солью одновременно. Кожа поглощает значительное количество этих солей, но удерживает несравненно менее прочно, нежели дубильные вещества , так что при обработке квасцованной кожи кипящей водой соли извлекаются ею и сама кожа превращается в клей . Поэтому квасцованная кожа менее прочна, нежели дубленая, но выработка кожи по этому способу требует гораздо меньше времени, кожа имеет белый цвет и легко окрашивается. Если кожу обрабатывать раствором квасцов (Al ₂ (SO ₄ ) ₃ ·K ₂ SO ₄ ·24H ₂ O), то она поглощает серно-глиноземную соль, между тем как серно-калиевая соль остается в растворе; получаемая кожа — плохого качества и по высушивании делается хрупкой. Кожа, обработанная смесью квасцов и поваренной соли, имеет иные свойства — после некоторой механической обработки она становится мягкой и тягучей.

Роль поваренной соли объясняют следующим образом: поваренная соль, во-первых, сама обладает дубильными свойствами, то есть поглощается кожей, а во-вторых — в присутствии свободных кислот осаждает кориин (межклеточное вещество), вследствие чего при высушивании кожи, обработанной смесью квасцов и поваренной соли, не происходит склеивания волокон и кожа приобретает свойства дублёной кожи. Таким образом, при обработке кожи смесью квасцов и поваренной соли происходит поглощение серно-глинозёмной и поваренной солей и осаждение кориина.

Способы квасцевания

Для обработки кож квасцеванием употребляют различные приёмы и соответственно с этим отличают несколько способов квасцевания или белого дубления:

обыкновенный способ,
венгерский способ,
французский или приготовление лайки,
выделка мехов.

Обыкновенным способом выделывают бараньи , овечьи или козловые кожи для ремней или шорных изделий. Предварительная подготовка шкур такая же, как для обыкновенного дубления . Шкуры тщательно промывают, затем шкуры смачивают известковым молоком с мясной стороны, складывают пополам или по две мясной стороной и оставляют лежать в кучах, пока произойдет надлежащее разрыхление, тогда смывают с них известковое молоко, сбивают волос и, возможно, лучше промывают; затем сбивают мездру и подвергают квашению киселями и снова промывают. Подготовленные к квасцеванию кожи протягивают или переминают в корыте в растворе из 0,75 кг квасцов, 0,30 поваренной соли в 22,5 литрах воды до тех пор, пока кожа равномерно не пропитается раствором, затем складывают в чан одну на другую и оставляют лежать на 1—3 суток; после чего высушивают, придают мягкость с помощью механической обработки, выстругивают кольцевым ножом с мясной стороны и подвергают окончательной отделке.

По венгерскому способу обрабатываются буйволовые , толстые бычьи и коровьи шкуры, для более грубых шорных изделий и ремней. Главные отличия венгерского способа от предыдущего состоят в следующем: шкуры не золятся, а только размачиваются, после чего снимается волос; после квасцевания и высушивания кожи сильно жируются. Обработка квасцеванием тяжелых шкур производится при многократном переминании их в квасцовом растворе и затем кожи оставляют лежать на несколько дней.