Актини́дия полига́мная , или актинидия многобра́чная , или актинидия носа́тая , или актинидия остропло́дная ( лат. Actinídia polygáma ), также мататаби — лиана ; вид рода Актинидия .

Распространение и экология

В природе произрастает на юге Приморья ( залив Посьета , Раздольное ), на юге Сахалина , в Корее , Японии , Маньчжурии .

В чернопихтовых и кедрово-широколиственных лесах, преимущественно на осветленных местах, по вырубкам, у скал, на каменистых росыпях, небольшими группами, обычно вместе с актинидией острая и коломикта , но значительно реже их. Верхняя граница проходит на высоте 250—300 м над у. м., нижняя — около 100 м .

Разводится семенами, отводками и черенками .

Ботаническое описание

Многолетняя кустарниковая лиана . Вырастает в длину до 5 м.

Кора молодых побегов серовато-коричневая, старых — красновато-бурая.

Листья меняют окраску в течение периода вегетации . Листья снизу по жилкам с небольшими щетиновидными волосками.

Цветёт с начала июня до начала августа, около 30 дней, белыми ароматными цветками . Чашечка при плодах зелёная. Растение двудомное .

Плоды — ягоды до 4 см длиной с коническим острым носиком, съедобны, но значительно менее вкусны, чем у других видов, ограниченно применяются в японской кухне как ароматические овощи, на вкус слегка жгучие, по сравнению с другими видами актинидии бедны витамином C . Созревание начинается в конце сентября, при созревании резко изменяют окраску. Из твёрдых светло-зелёных они становятся мягкими и оранжевыми.

Хозяйственное значение и применение

Актинидия полигамная менее вынослива, чем актинидия коломикта и актинидия острая, но более декоративна. В культуре с 60-х годов XIX века. В японской кухне ягоды ограниченно используются как острые овощи, в салатах и как приправа к рису, маринуются и солятся. Сушёные листья используют в травяных чаях.

В ряде работ имеются указания, что плоды становятся съедобными после морозов .

Действие на кошек

Подобно другим растениям своего рода, актинидия полигамная крайне привлекательна для домашних кошек (содержит актинидин и ), и является стереотипной приманкой для них в японской культуре, подобно валериане в России и кошачьей мяте в англоязычных странах. Японское название растения, мататаби , часто встречается в произведениях японской культуры в связи с кошками.

Кроме указанных, в растении содержится ещё ряд иридоидов , среди которых посредством которого актинидия полигамная защищается от насекомых, но в то же время он привлекает ( лат. ), которая питается растением .

Примечания

Литература

• Воробьёв Д. П. Дикорастущие деревья и кустарники Дальнего Востока. — Л. : Наука, Ленингр. отд., 1968. — С. 201—202. — 276 с. — 3000 экз.
• Усенко Н. В. (рус.) . — Хабаровское книжное издательство, 1984. — С. 172—173. — 272 с. — 20 000 экз.
• Пояркова А. И. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова . — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1949. — Т. 15 / ред. тома Б. К. Шишкин , Е. Г. Бобров . — С. 194—195. — 742 с. — 4000 экз.
• Строгий А. А. Деревья и кустарники Дальнего Востока. — М. : ДАЛЬГИЗ, 1934. — С. 19—20. — 230 с.

Ссылки

• (англ.) : информация на сайте GRIN . (Дата обращения: 28 августа 2009)
• (англ.) информация на сайте « Энциклопедия жизни » (EOL) (Дата обращения: 28 августа 2009) .
• в «Энциклопедии декоративных садовых растений»