Иридоиды — класс вторичных метаболитов , которые встречаются в самых разнообразных растениях и у некоторых животных, включая насекомых . Эти монотерпены синтезируются из изопрена и часто являются промежуточными продуктами в биосинтезе алкалоидов .

Основой структуры иридоидов является бициклическая структура, состоящая из кольца циклопентана , аннелированного с шестичленным кислородсодержащим гетероциклом — тетрагидропираном . Примером химической структуры может служить иридомирмецин — защитное вещество, синтезируемое у рода муравьёв Iridomyrmex , благодаря которому иридоиды и получили своё название. Расщепление связи в кольце циклопентана приводит к подклассу, известному как секо-иридоиды, например, . Иридоиды, как правило, содержатся в растениях в виде гликозидов и чаще всего связаны с глюкозой.

Иридоиды синтезируются растениями в первую очередь в качестве защиты от растительноядных животных , насекомых или поражения микроорганизмами .

В соответствии с этой функцией иридоиды, в отличие, например, от каротиноидов или флавоноидов , весьма устойчивы и не разрушаются при длительном хранении или термической обработке содержащих их лекарственных растений. Благодаря своим бактерицидным и антиокислительным свойствам иридоиды могут работать как естественный консервант.

Значение в медицине

Иридоиды, находящиеся во многих лекарственных растениях , часто являются основой их фармакологического действия. Они имеют широкий спектр биологической активности, в том числе сердечно-сосудистой, антиоксидантной, антигепатотоксической, желчегонной, гипогликемической, болеутоляющей, противовоспалительной, антимутагенной, спазмолитической, противоопухолевой, противовирусной, иммуномодулирующей и слабительной .

Для человека и других млекопитающих иридоиды часто обладают горьким вкусом.

и являются двумя наиболее распространенными иридоидами в растительном мире. Иридоиды широко распространены в семействах , таких как Вересковые , Логаниевые , Горечавковые , Мареновые , Вербеновые , Яснотковые , Маслиновые , Подорожниковые , Норичниковые , Валериановые и Вахтовые . Некоторые растения содержат иридоиды в плодах, например, черника , клюква . Плоды растения Моринда цитрусолистная (нони) содержат 12 видов иридоидов, определяющих разностороннюю биологическую активность данного растения, преимущественно и кислоты. Их концентрация существенно зависит от региона культивирования плодов .

Примечания