Креветочная ферма — одна из форм аквакультуры , занимающаяся искусственным разведением креветок, в основном из семейства Penaeidae подотряда Dendrobranchiata семейства Penaeidae (например, Penaeus monodon ).

Широкое коммерческое разведение креветок началось в 70-х годах XX века и было вызвано увеличением потребности в этом продукте на рынках США , Японии и Западной Европы . В 2003 году общий объем мирового производства на фермах превысил 1,6 млн тонн, а общая стоимость продукции составила около 9 миллиардов долларов США . Около трёх четвертей выращиваемых креветок производится в Азии, в частности в Китае и Таиланде . Почти вся остальная часть поступает из Латинской Америки, где крупнейшим производителем является Бразилия .

В фермерских хозяйствах США пруды для разведения креветок, как правило, имеют размеры от 0,2 до 1,2 гектара и глубину до 1 м.

Если сравнить закрытый способ разведения креветок и открытый в прудах Азии, то первый вариант - лучшая альтернатива для состояния окружающей среды ^{[ источник не указан 354 дня ]} .

Примечания

Ссылки

• на fermerlife.ru

В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску ). Информация должна быть проверяема , иначе она может быть удалена. Вы можете статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок . ( 31 января 2018 )