Пуэра́рия , ку-дзу, ку-поу ( лат. Puerāria ) — род растений семейства Бобовые .

Род назван по имени швейцарского ботаника (исп.) ( (1765—1845) .

Ареал

Родина пуэрарии — Азия , её ареал произрастания находится от тропических районов Индокитая до умеренных предгорий Сихотэ-Алинь . На запад может произрастать до Ирана .

Некоторые виды были занесены в Северную Америку и Европу .

Описание

Растения рода — лианообразные , вьющиеся. Растение многолетнее , в тёплом климате может достигать у некоторых видов длины 20-30 м уже к концу второго года . Корни вглубь уходят до 15 м, могут переносить достаточно сильные морозы . Однако в умеренном климате травянистая часть на зиму отмирает.

Пуэрария густо увивает деревья , кустарники , столбы , строения . Цветки синих и фиолетовых оттенков, с ароматом . Плод — многосемянный боб . Листья крупные, тройчатосложные, внешне напоминают листья винограда .

Классификация

В роде выделяют около 10 видов , иногда более. 4-5 близких видов в некоторых источниках разматриваются как подвиды одного вида кудзу .

• Pamp.
• Пуэрария дольчатая или лопастная , P. lobata ( Willd. ) Ohwi (также P. montana var. lobata )
• ( Lour. ) Merr.
• ( Roxb. ) Benth.
• P. thomsonii Benth., синоним

Ресурс GRIN название Pueraria lobata ( Willd. ) Ohwi считает синонимом правильного названия ( Lour. ) Merr. var. lobata (Willd.) .

По информации базы данных The Plant List , род включает 20 видов :

Применение

Цветки издавна используются в китайской медицине .

Современная медицина изучает потенциал использования кудзу для лечения болезни Альцгеймера . Также отвар кудзу используется против диареи.

В японской кухне используется для приготовления разновидности моти под названием « ».

В 1950-е годы кудзу завезён в США для уменьшения эрозии почв . В настоящее время считается там сорным растением , однако используется при выпасе скота.

Примечания