Снэ́ки , или снеки ( англ. snack — «лёгкая закуска ») — в англоязычных странах общее название лёгких блюд , предназначенных для «перекуса» — утоления голода между основными приёмами пищи .

Происхождение названия

Снэк — от англ. snack — лёгкая закуска . Наиболее близкий, но нелитературный вариант перевода — «перекус». В английских словарях приводятся следующие значения слова:

• A light meal, food eaten between regular meals — Лёгкая закуска, еда между регулярными принятиями пищи .
• A small quantity of food eaten between meals or in place of a meal — Небольшое количество еды, съедаемое между приёмами пищи или вместо приёма пищи .
• A small amount of food that is eaten between meals , or a very small meal — Небольшое количество еды, съедаемое между приемами пищи, либо очень маленькое блюдо .

Разновидности

Традиционные для Америки снэки, как правило, предназначены для быстрого употребления «на ходу» и рассчитаны на большой срок хранения: шоколадные батончики , разнообразные чипсы , воздушная кукуруза и кукурузные палочки, орешки с сахаром или солью, сухарики-снэки , гранола .
Подобные продукты при высокой калорийности, позволяющей быстро утолить чувство голода, содержат минимальное количество витаминов и микроэлементов и, соответственно, нередко рассматриваются как нездоровая пища — джанк-фуд ( junk food ).

Во Франции аналогом снэка служит hors d’oeuvre — небольшие блюда, которые едят руками , без помощи столовых приборов , в промежутках между основными приёмами пищи. Примером может служить канапе .

В России и странах Восточной Европы в качестве «перекуса» традиционно популярны подсолнечные и тыквенные семечки, которые при высокой калорийности богаты разнообразными полезными веществами.

Также в России и странах пост-советского пространства распространены сухарики, созданные как дешёвый аналог чипсам ^{[ источник не указан 98 дней ]} .

См. также

• Фаст-фуд
• Джанк-фуд

Примечания

Для улучшения этой статьи желательно : Исправить статью согласно стилистическим правилам Википедии . Найти и оформить в виде сносок ссылки на независимые авторитетные источники , подтверждающие написанное . После исправления проблемы исключите её из списка. Удалите шаблон, если устранены все недостатки.