По́чка ( лат. gémma ) — в ботанике побег на ранней стадии развития. Их изучает наука — морфология растений .

Типы почек

По месту образования

Почка обычно образуется у растения в пазухе листа ( пазушная почка ) либо на вершине побега ( верхушечная почка , или терминальная почка ), либо на взрослых органах ( стебле , листе , корне ; в этом случае она не связана ни с верхушками побегов, ни с узлами и не обнаруживает чётких закономерностей в своём расположении) — придаточная почка . Однажды появившись, почка может оставаться нераскрытой на определённый промежуток времени в состоянии покоя ( спящая почка ), либо тут же из неё начинает развиваться побег. Вегетативные почки, из которых развиваются вегетативные побеги, состоят из зачаточного стебля и зачаточных листьев. Генеративные почки, из которых развиваются цветки или соцветия , состоят из зачатков соцветий и цветков.

По строению

Почки у многих древесных растений, особенно в умеренном или прохладном климате, покрыты видоизменёнными листьями, называемыми чешуями . Такие почки называют чешуйчатыми . Если чешуи отсутствуют, то такие почки называют обнаженными .

У кактусов имеются особые почки — ареолы , а почечные чешуи у них видоизменены в колючки. Иногда чешуи почек покрыты смолистым веществом для большей защиты. Когда почка раскрывается, чешуи могут увеличиться, но чаще опадают, оставляя на поверхности стебля ряд горизонтально-вытянутых рубцов. На основании количества таких рубцов можно частично определить возраст растения , так как в течение одного сезона растущий стебель образует на конце только одну почку, после которой образуется рубец. С течением времени такие рубцы постепенно стираются, так что определить полный возраст растения с помощью этого метода бывает затруднительно.

У обнаженной почки слаборазвитые листья часто покрыты избыточным ворсом . Голые почки присутствуют у таких кустарников , как Сумах ( Rhus ) и Калина ( Viburnum ), а также у травянистых растений . У последних очень часто почки более мелкие и состоят из однообразной массы клеток в пазухе листа.

По функции

Если внутри почки заключены только зачатки цветков (одного или нескольких), то её называют цветочной почкой (генеративной) . Цветочные почки противопоставляют листовым (вегетативным) , заключающим в себе лишь зачатки стебля с листьями, и смешанным , в которых, кроме стебля и листьев, находятся зачатки цветов.

Материнская почка — почка, формирующаяся на растущих или закончивших рост побегах . В материнских почках образуются дочерние . После распускания материнской почки и вырастания из неё побега продолжения заложенные на этом побеге дочерние почки сами становятся материнскими.

Кочан ( вилок ) представляет собой чрезвычайно разросшуюся, но не развернувшуюся верхушечную почку , состоящую из большого числа листьев, сидящих на кочерыге ( укороченном стебле ) . Кочан характерен, к примеру, для капусты огородной , латука посевного .

Расположение

Поскольку почки формируются в пазухе листа, их распределение на стебле аналогично распределению листьев: они могут располагаться попеременно , супротивно , мутовчато , а также верхушечно на конце стебля. У некоторых видов растений почки могут появиться не в обычных местах их развития — такие почки называют придаточными. Например, у древесных растений придаточные почки могут развиться на корневой системе , в результате чего возникает . Некоторые травянистые растения, такие как, например, Бодяк полевой ( Cirsium setosum ), переживают зиму за счёт придаточных почек, так как его главный стебель отмирает ещё в первый год.

Примечания

Литература

• Н. Е. Булыгин, В. Т. Ярмишко Дендрология. — М. : изд-во Московского государственного университета леса, 2003. — стр 19. ISBN 5-8135-0048-0
• Почка — статья из Большой советской энциклопедии .