Interested Article - Чайная ложка

О сети кафе «Чайная ложка» см. Чайная ложка (кафе)

Чайная ложка столовый прибор , вмещающий до 5 миллилитров жидкости.

Используется для размешивания сахара в чае и употребления десертов . Специальной чайной ложкой с длинной ручкой едят мороженое .

Общепринятые сокращения:

  • «Ч/Л», «ч. ложка» или «ч. л.» — рус. чайная ложка ;
  • t., ts., tsp. или tspn. — англ. teaspoon ;
  • TL — нем. Teelöffel .

В медицине и кулинарии чайная ложка используется как мера массы или объёма . Принято считать, что одна чайная ложка вмещает объём, равный 5 мл. Более старые определения чайной ложки вводились в США в XX веке: 1 ч. ложка = 4,93 мл, и английская 1 ч. ложка = 3,55 мл.

1 чайная ложка (при нормальной влажности) содержит:

1 чайная ложка
«без горки», г
1 чайная ложка
«с горкой», г
воды 5
молока 5
растительного масла 5
сливочного масла 5 7
сахара, сорбита, ксилита 5 7
соли, пищевой соды 7 10
муки, какао, молотого кофе 4 5
риса 5 8
лекарственная трава (сухая) 2 3
Источник —

Same as Чайная ложка