Interested Article - Цукини

Цукини ( zucchini , уменьш. от ит. zucca , «тыква») — распространённая разновидность кабачка обыкновенного, родом из Италии . Представляет собой зеленоплодные кабачки с высоким содержанием витамина C . Листья сильно изрезаны, зачастую с узором серебристого оттенка.

Тип растения: однолетник.

Условия выращивания: открытый грунт, теплица, оранжерея.

Отношение к свету: светолюбивое.

Отношение к влаге: влаголюбивое.

Зимовка: не зимует.

Употребление в пищу: плоды.

Плоды длиной 10–25 см употребляются в пищу как в приготовленном, так и в сыром виде (в салатах) .

Этимология названия

Первое описание сорта кабачка под названием цуккини происходит в работе, опубликованной в г. Милане в 1901. Слово цуккини возникло в девятнадцатом веке в районе Северной Италии. Цукка является итальянским словом, имеющим значение тыква/кабачок и, как следствие zucchino/zucchina (Цукка + ина = мало) являются уменьшительной формой, получая значение кабачков/цуккини во множественном числе. Zucchino, форма мужского рода (кабачки во множественном числе), является первой письменно задокументированной в словоформой.

Правильным является написание слова с одной буквой «к»: цукини .

Примечания

  1. . Дата обращения: 20 марта 2013. 4 апреля 2013 года.
  2. / В. Д. Мухин // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов . — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
  3. Иванова О. Е., Лonaтин В. В., Нечаева И. В., Чельцова Л. К. . — 4-e изд., испр. и доп.. — М. : АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2012. — С. 817. — 896 с. — ISBN 978-5-462-01272-3 , 5-462-01272-1.
Источник —

Same as Цукини