Рыбе́ц , или сырть ( лат. Vimba vimba), — вид лучепёрых рыб из семейства карповых .

Систематика

В составе вида выделяют подвиды по местам обитания :

• ( Pallas , 1814) — , бассейны Чёрного и Азовского море
• ( Pallas , 1814) — , бассейн Каспийского моря
• Vimba vimba tenella ( Nordmann , 1840) — малый рыбец , бассейн Чёрного моря
• ( Linnaeus , 1758) — сырть , бассейны Северного и Балтийского морей

Описание

Достигает длины 60 см и массы 3 кг, максимальный возраст — 17 лет. Тело умеренно высокое, слегка сжатое с боков. У рыбца более короткий анальный плавник и на спине между спинным и хвостовым плавником имеется хорошо заметный киль, покрытый чешуей . Рот нижний, полулунной формы; может сильно выдвигаться вперед и вниз при питании бентосом . Спина голубовато- серая, брюхо серебристо-белое, грудные, брюшные и анальный плавники бледно-желтоватые. Перед нерестом спина темнеет, а середина брюха и нижние плавники краснеют, у самцов появляются белые бугорки на голове .

Мясо рыбца белое и вкусное, реализуется в вяленом и копчёном виде .

Размножение и образ жизни

Рыбец из Дона и Кубани становится половозрелым на 4-5-м году жизни. Нерест порционный на каменистых грунтах, в мае-июне. Плодовитость рыбца от 34 до 128 тыс. икринок , диаметр зрелых икринок 1,3 мм. Размер личинок при выклеве составляет около 6 мм, в возрасте 12 суток при длине 8,5 мм они начинают активно питаться.

Полупроходной каспийский рыбец созревает в 3 года, имеет порционный нерест в мае-июне в низовьях рек и озерах. Икру откладывает на корневища тростника . Плодовитость рыбца составляет 22-28 тыс. икринок.

Обыкновенный рыбец образует проходные , полупроходные и пресноводные формы . Держится в придонном слое воды.

Основной пищей рыбца является мотыль , водоросли , также он может питаться моллюсками , личинками , линючими раками, бокоплавами . Крупные рыбцы охотно поедают рыбу. В осенний период пищей для рыбца становится мелкая донная тюлька . Питание личинками и мальками характерно для рыбца Азовского моря . Молодь в естественных условиях питается мелкими беспозвоночными , а взрослые особи используют разнообразных донных беспозвоночных – моллюсков , червей , ракообразных .

Ареал

Распространен в Понто-Каспийском бассейне и реках Балтийского моря .

Промысловое значение и охрана

Ценная промысловая рыба . Промысел ведётся в период нерестового хода в мае—июне. Черноморского рыбца ловят в бассейне реки Дон , реки Кубань и в Азовском море .

Занимаются воспроизводством рыбца на рыбоводных заводах .

Занесён в Красную книгу Орловской области .

Примечания

Ссылки