Interested Article - Солома

Солома после обмолота зерна зерноуборочным комбайном , оставляемая в валках на стерне , на некоторых комбайнах собирается в копнителе , на некоторых - измельчается и разбрасывается по полю

Соло́ма — сухие стебли злаковых и бобовых зерновых культур , остающиеся после обмолота , а также стебли льна , конопли , кенафа и других растений, освобождённые от листьев, соцветий , семян.

В современности солома для транспортировки, хранения и дальнейшего использования чаще всего прессуется пресс-подборщиками в рулоны или тюки.

Виды соломы

Рисовая (слева) и кукурузная (справа) солома в снопах после обмолота

Различают озимую и яровую солому, злаковую и бобовую , а по видам растений — пшеничную , ржаную , ячменную , льняную , конопляную и др. Хорошая злаковая солома — светлая, блестящая, упругая; долголежавшая — ломкая, пыльная, часто с пряным запахом.

Состав

Химический состав и питательность зависят от вида растений, климата, способов уборки, обмолота, хранения и других факторов. В соломе 35−45 % клетчатки и других сложных трудноперевариваемых углеводов , 2−6 % белка (в бобовой 4−9 %), 1,2−2 % жира , 4−7 % золы . В 100 кг просяной соломе — в среднем 40 кормовых единиц и 2,3 кг перевариваемого белка, в ячменной — 33 кормовые единицы и 1,3 кг перевариваемого белка. В яровой соломе больше белка, меньше клетчатки , поэтому питательность её выше, чем у озимой .

Использование

Использование в животноводстве

Солому зерновых культур используют в кормлении , в основном, крупного рогатого скота . Вследствие невысокой питательности и переваримости, солому используют, главным образом, для придания рациону необходимого объёма, или как добавку к рационам с большим количеством сочных кормов . Для улучшения поедаемости соломы применяют различные способы подготовки — измельчение, запаривание, сдабривание, обработку химическими веществами ( кальцинированной содой , известью , аммиаком и др.).

Также используется гидролиз полисахарида целлюлозы , — основного образующего вещества соломы с помощью сильных неорганических кислот (как правило, 1…2%-го раствора в воде серной кислоты ), процесс гидролиза ведут в автоклавах . Получающийся раствор моно- и олигосахаридов в смеси с серной кислотой далее нейтрализуют гашёной или негашёной известью до получения нейтральной реакции раствора. Получаемый продукт охотно поедается скотом.

Распространено также гранулирование соломы в смеси с концентратами и искусственно высушенной травой. Скоту можно скармливать все виды соломы, кроме гречишной , которая иногда вызывает покраснение кожи животных, сыпь , опухоли суставов .

Солому используют также на подстилку сельскохозяйственным животным .

Использование в качестве конструкционного материала

Библиотека, построенная из соломенных блоков. Штат Вашингтон, США

Саманный дом с соломенной крышей в Валенсе

Солому используют также как сырьё для изготовления саманного кирпича, изоляционных плит, матов.

Прессованные соломенные блоки используются для строительства стен домов, общественных и хозяйственных построек.

Ранее солома широко использовалась как кровельный материал в соломенных крышах.

Теплоизоляция

Художник Арсений Мещерский . «Зима. Колка льда», 1878. На картине изображен процесс заготовки льда для последующего вывоза и складирования в леднике.

До появления электрических холодильных установок солома использовалась как недорогой и доступный теплоизоляционный материал для создания бытовых ледников , где в теплое время года на кусках речного или озерного льда хранили скоропортящиеся продукты.

Текстильные волокна

Солома льна, конопли и других прядильных растений — сырьё для получения тресты , из которой выделяют текстильные волокна .

Солома злаков может использоваться как набивочный материал матрасов , а также татами .

Использование в качестве сырья для производства биотоплив

Солома может использоваться для производства биотоплив:

из целлюлозы, содержащейся в соломе может производиться биоэтанол ;
биотопливо может производиться из соломы методом газификации ;
солому можно спрессовывать в топливные гранулы .

С 1936 по 1956 год в СССР выпускались газогенераторные автомобили и тракторы , в которых в качестве топлива для производства горючего газа использовались брикеты прессованной соломы, если возникала нехватка деревянных чурок.

Сырьё для производства бумаги

Солома, например банановая , используется для производства бумаги.

Упаковочный материал

Солома используется для производства различных корзин , сеток и т. д.

Одежда и обувь

Из соломы изготавливаются ( канотье , сомбреро , амигаса , панама и др.), а также историческая традиционная народная обувь в некоторых странах, к примеру в Германии (в Шварцвальде ) — , в Японии — варадзи , дзори , в Корее — джипсин и т. д.

Демпфер

Как недорогой и доступный материал солома использовалась в качестве демпфера при перевозке хрупких или бьющихся материалов и изделий: стекла, керамики, зеркал, мебели, музыкальных инструментов и тому подобного.
Если в доме находился больной, которому был необходим покой, мостовую под окнами дома устилали соломой, чтобы грохот проезжающих конных упряжек не беспокоил хворавшего.

Отсюда выражение: «постелить соломы» .

Маркер

Вплоть до конца XIX века в Русской императорской армии при обучении малограмотных новобранцев приемам строевого шага к одной ноге обучаемого крепили пук сена, к другой — пук соломы, что заменяло понятие «лево-право». После чего начиналось занятие по строевой подготовке, которое сопровождалось командами: «С левой ноги... Шагом марш! Сено! Солома! Сено! Солома!» Таким образом достигалось необходимое единообразие в движения строя обучаемых солдат и постепенное восприятие нового понятия: левая сторона (нога, рука) и правая сторона.

Декоративный материал

Из соломы производят игрушки, куклы, маркетри (инкрустации), пугала , подвесные «пауки» и т. д., а также используется как конструкционный материал для различных плетённых бытовых и декоративных изделий (корзины, тарелки, коврики, шторки и т. д.).

Обрядовые куклы

В обрядах на «проводы зимы» и «проводы весны» у многих народов Европы существует обычай изготовления из соломы кукол (чучел) в человеческий рост, которое олицетворяет зиму и/или смерть. В ходе соответствующего обряда чучело обычно уничтожают: «хоронят», сжигают или топят в воде, разрывают на части и разбрасывают.

Обрядовые чучела носят названия:

Марена ;
Кострома ;
Дед и другие.

Солома в культуре

Аппликация из соломы

Плетёнка из соломы

Белорусские соломенные игрушки

Соломенная шляпка (фильм, 1927) — художественный фильм 1927 года режиссёра Рене Клера .
Соломенный любовник — художественный фильм 1951 года режиссёра Жиля Гранжье .
Соломенные псы (фильм, 1971) — художественный фильм 1971 года режиссёра Сэма Пекинпы.
Соломенная шляпка (фильм, 1974) — художественный музыкальный телефильм 1974 года режиссёра Леонида Квинихидзе .
Соломенные псы (фильм, 2011) — художественный фильм 2011 года режиссёра Рода Лури.
Соломенный бычок — экранизация украинской народной сказки «Соломенный бычок — смоляной бочок».
Соломенные еноты — московская андеграундная панк-группа.
Страшила Мудрый — соломенный человек, один из главных героев сказочного цикла о Волшебной стране и Изумрудном городе (автор Александр Волков , основоположник Лаймен Фрэнк Баум ).
Соломенная вдова — женщина, не живущая с мужем (калька с нем. die Strohwitwe) .
Соломенное вино ( нем. Strohwein) — вино из заизюмленного (подвяленного) винограда.

Устойчивые выражения, пословицы и поговорки

Пословицы и поговорки

Лишняя соломина верблюду хребет ломает.
Колос из золота отлит, а на соломинке стоит.
Утро вечера мудренее, трава соломы зеленее.
По соломе жита не узнаешь.
Лежит на соломе, а говорит, что с ковра.
Во весь свет горел снег, соломой тушили.
Соломиной не подопрешь хоромины.
Сноп без перевясла — солома.
По соломинке сноп, по снопишку — копнишка, из копен — стог .
Солома с огнем не дружись.
Солома с огнем не улежится.
Соломой покроемся, да соломой не оденемся.
Соломиной не подогреешь хоромины.
Кто солому покупает, тот хлеб продает.
В брюхе солома, а шапка с заломом.
Дома и солома съедома.
Пустое слово как солома — много местом, да мало весом.
Не голод на корову, коли под ногами солома.
Лучше соломенный мир, чем железная драка.
В любви мужчина — огонь, женщина — солома.

Устойчивые выражения

«Ухватиться за соломину» — не терять последней надежды; использовать последнюю возможность.
«Постелить соломы» —
1. Дать ночлег в доме непрошенному и нежеланному гостю в прихожей отдельно от хозяев; оказать неуважение;
2. Предвидеть итоги каких-либо действий и смягчить последствия.
«Спать на соломе» — иметь худший ночлег из возможных.
«Ломить солому» — заниматься бессмысленным делом; прилагать значительные усилия там, где это не нужно; пытаться сделать что-либо там, где ничего не получится.
«Соломенная вдова» — неопределенное, двусмысленное положение замужней женщины, чей муж бесследно исчез и о котором нет достоверных известий.
«Соломенные волосы» — светлые волосы цвета пшеничной соломы.
«Соломка» — какое-либо изделие тонкое и продолговатое; полая ломкая трубочка для питья.

Интересные факты

В церковнославянском языке слова, обозначающие солому, являются множественным числом от слов, обозначающих соломинку:

плевы ( мн. ч. от плевь )
тростие ( мн. ч. от трость )
стеблие ( мн. ч. от стебель )

Во времена повсеместного развития гужевого транспорта соломой застилали брусчатую мостовую, чтобы телеги не грохотали под окнами дома, где находится больной.

См. также

Примечания

от 16 сентября 2021 на Wayback Machine // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь — М.: Советская энциклопедия, 1989. — 640 с.
Толковый словарь русского языка / Под редакцией проф. Д. Н. Ушакова. — М., 1935. — Т. 1. — С. 236.
«И левъ аки волъ ясти будетъ плевы» — «И лев, как вол, будет есть солому» (от 22 января 2022 на Wayback Machine ).
«Тростие — тростник, солома, палки, иглы, стрелы» (от 22 января 2022 на Wayback Machine ).
«Нераскаянные грешники будут «яко стеблие», как солома» (от 22 января 2022 на Wayback Machine ).