Конфе́тное де́рево , или Гове́ния сла́дкая ( лат. Hovénia dúlcis ), — листопадное дерево семейства Крушиновые .

Распространение и экология

Происходит из Японии , Восточного Китая , Кореи и предгорьев Гималаев , где оно может расти на высотах до 2000 м над уровнем моря , на суглинистых или влажных песчаных почвах . Родиной считается Китай. Успешно растёт и плодоносит в ноябре—январе в Сочи и Абхазии.

Ботаническое описание

Дерево может вырастать до 10—20 м в высоту. Оно довольно декоративно на вид: раскидистая крона , большие глянцевые тёмно-зелёные листья (черешковые, яйцевидные или сердцевидно-яйцевидные), гроздья маленьких кремовых цветков , цветущих в июле. Сухие косточковые плоды вырастают на концах мясистых плодоножек . Размножается семенами, а также зрелыми стеблевыми и корневыми черенками .

Значение и применение

Сладкие ароматные плодоножки съедобны в необработанном виде и по вкусу напоминают кисловатый изюм, содержание сахара в них составляет 20—23%. Поэтому конфетное дерево ещё называют японским изюмным деревом . В засушенном виде плодоножки могут использоваться подобно изюму .

Для улучшения этой статьи желательно : Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение ). Найти и оформить в виде сносок ссылки на независимые авторитетные источники , подтверждающие написанное . После исправления проблемы исключите её из списка. Удалите шаблон, если устранены все недостатки.

Примечания