Таганрогский рыбоперерабатывающий завод — рыбоперерабатывающий завод в городе Таганрог .

История

Основой для создания предприятия стало рыбопромысловое кооперативное товарищество «Якорь», организованное в начале 1920-х годов .

25 августа 1930 года товарищество «Якорь» реорганизовано в Таганрогский рыбозавод . После реконструкции старых построек завод с годовой расчётной мощностью 100 тыс. центнеров был сдан в эксплуатацию в 1932 году. В период с 1932 по 1939 год штатная численность работников составляла около 1000 человек . Ассортимент завода на тот момент составляли: рыба свежемороженая, рыба солёно-пряная, рыба вяленая, балычные изделия , икра красной рыбы и частиковых пород , маринады и т. д. Завод располагал своим приёмотранспортным флотом .

В 1920-х — 1930-х годах в кооперации с рыбзаводом работала расположенная поблизости Таганрогская пуговичная фабрика , изготавливавшая пуговицы из раковин перловиц , двустворчатых моллюсков, обитающих в Азовском море . Также на этой пуговичной фабрике вырабатывали из чешуи рыб семейства карповых сырьё для производства кристаллического гуанина и жемчужного пата , востребованных косметологией .

К началу 1940-х годов рыбзавод имел 30 промысловых судов . Во время Великой Отечественной войны Таганрог оказался в оккупации и весь заводской флот был уничтожен .

В послевоенные годы восстановление завода велось на более совершенной технологической основе: построены новые цеха, внедрены прогрессивное оборудование и технология. Таганрогский рыбоперерабатывающий завод превратился в крупное предприятие рыбной промышленности. Поставку рыбы осуществляли рыбоколхозы, которые вели ловлю в Чёрном и Азовском морях . На побережье организованы периферийные пункты с холодильниками, коптильнями (« Рожок », « Коса Долгая », « Беглицкая коса », Керченский цех и т. д.) .

Все большие объёмы занимало производство консервов из рыбы местных пород ( бычки , тюлька , килька , толстолобик ), а также океанического сырья ( треска , ставрида , скумбрия , икра минтая ). Выпускался хлебец рыбный (двух сортов) и другие продукты. .

В разные годы предприятие имело различный статус: Таганрогский рыбообрабатывающий филиал, рыбозавод, рыбокомбинат .

В декабре 1997 года произошла новая реорганизация, выделились отдельные акционерные общества:

• ОАО «Таганрогрыбпром» — занимался солёнием кильки и производством консервов (килька каспийская в томатном соусе, паштет «Волна»). Работало около 250 человек;
• ОАО «Торговый дом» — «Тагрыбторг» осуществлял торговую деятельность, снабжение столовых, магазинов и т. п. Работало около 40 чел .

Решением Арбитражного суда Ростовской области от 4 марта 2002 года ОАО «Таганрогрыбпром» было признано банкротом .

В начале 2000-х годов Таганрогский рыбоперерабатывающий завод прекратил своё существование.

В настоящий момент на территории бывшего Таганрогского рыбоперерабатывающего завода расположен Морской терминал ООО «ТАГМЕТ» .

Интересные факты

В декабре 1998 года к причальной стенке ОАО «Таганрогрыбпром» была пришвартована баржа № 1518 , загруженная сульфатом аммония . В результате зимних штормов, колебания уровня воды и подвижки льда образовался крен баржи на левый борт, в трюмы попала вода, а часть удобрений попала в воды Таганрогского залива .

Источники