В настоящей статье рассматриваются клетки—мукоциты (клетки, секретирующие защитную слизь) только слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки человека .

Пове́рхностные доба́вочные кле́тки (синоним - поверхностные слизистые клетки) — клетки-мукоциты слизистой оболочки желудка , двенадцатиперстной кишки и других органов, синтезирующие слизь и бикарбонаты НСО ₃ ^— .

Функции

Основная функция поверхностных добавочных клеток заключается в создании физико-химического барьера для эпителиальных клеток желудка от таких повреждающих факторов, как соляная кислота и пепсины . Этот барьер представляет собой гель, состоящий из секретируемых поверхностными добавочными клетками слизи и бикарбонатов, а также воды и фосфолипидов . В норме этот гель имеет градиент рН , обеспечивающий нейтральное значение кислотности (рН = 7) у клеточной поверхности, не допуская, таким образом, агрессивного воздействия пепсина, чья протеолитическая активность возможна только при рН < 6. Нейтральное значение кислотности у поверхности эпителия достигается благодаря синтезируемым добавочными клетками бикарбонатам.

Факторы, стимулирующие выделение слизи и синтез бикарбонатов, те же самые, что и факторы, стимулирующие синтез пепсина и соляной кислоты.

Объём ^{[ уточнить ]} бикарбонатов, вырабатываемых поверхностными клетками проксимальной, прилегающей к желудку, части двенадцатиперстной кишки, примерно в 2 раза больше, чем вырабатываемых желудком.

Источники

• Хендерсон Д. от 15 февраля 2009 на Wayback Machine .

Это заготовка статьи по цитологии . Помогите Википедии, дополнив её.