Пиньоли ( итал. Pignoli ) — сицилийское печенье , популярное во всей Южной Италии . Их готовят из миндального теста с добавлением кедровых орехов . После приготовления печенье приобретает светло-золотистый цвет и мягкую консистенцию.

Печенье является очень популярным праздничным десертом в Италии , в особенности на Рождество .

См. также

• Сицилийская кухня

Ссылки

• (недоступная ссылка) на сайте Fastlunch