Interested Article - Каталитически совершенный фермент
lorelei
- 2021-02-27
- 1
Каталитически совершенный фермент (catalytically perfect enzyme, kinetically perfect enzyme) — фермент , который совершает катализ настолько эффективно, что реакция происходит практически каждый раз, когда фермент встречает субстрат . Фактор для такого фермента имеет порядок от 10 8 до 10 9 M −1 с −1 . Такая реакция лимитируется только скоростью диффузии субстрата.
Примерами каталитически совершенных ферментов являются , , ацетилхолинэстераза , каталаза , , β-лактамаза и супероксиддисмутаза .
lorelei
- 2021-02-27
- 1