Interested Article - Канариум индийский

Кана́риум инди́йский ( лат. Canárium índicum ) — типовой вид тропических древесных растений рода Канариум семейства Бурзеровые ( Burseraceae ).

Распространение и среда обитания

Естественным образом распространены в тропической Азии в Индонезии , на Молуккских островах и в Папуа — Новой Гвинее ; в тихоокеанском регионе на Соломоновых островах и Вануату .

Натурализовано на острове Сулавеси , культивируется в некоторых тропических странах.

Ботаническое описание

Вечнозелёные , двудомные , относительно крупные деревья, достигающие в высоту до 40 метров, с диаметром ствола до 100 см, с большой и густой кроной. Кора серого или от буровато-серого до жёлто-коричневого цвета, гладкая глянцевая. Внутри кора красновато-коричневого или розовато-коричневого цвета, источает смолу молочного цвета.

Листовые пластинки продолговатые, размером 20 на 35 см, слегка асимметричные, заострённые, у основания округлые, цельнокрайние, голые, на черешках около 9 см длиной. Прилистники яйцевидные или продолговатые.

Соцветия верхушечные или пазушные, широко метельчатые, 15—30 см в длину. Цветки многочисленные, кремово-белого цвета, многочисленные. Мужские цветки длиной 10 мм с шестью тычинками. Женские до 15 мм длиной.

Плоды — сине-чёрные костянки , 35—60 мм длиной и 15—30 мм шириной, овальной или округлой, слегка треугольной в сечении формы, с гладкой поверхностью, в группах по 6—12. Семена коричневые, размером 35 на 20 мм.

Значение и применение

Семена содержат 70—80 % масла, 13 % белка и 7 % крахмала ; пригодны для употребления в пищу в сыром или жареном виде. Масло семян используется в качестве добавки в пищу. Молодые побеги съедобны и могут быть использованы при приготовлении пищи, в том числе для салатов.

Дерево являeтся одним из самых важных орехоплодных видов в восточной Индонезии и юго-западной части Тихого океана.

Древесина плотностью 500—650 кг/м ³ при 12 % влажности, используется для изготовления лёгких конструкций и внутренней отделки помещений, пригодна для строительства каноэ . Богатая смолой и мягкая древесина может идти на дрова .