Clock — шведская сеть ресторанов быстрого питания.

История

Была основана в 1970-х годах филиалом американской компании Carrols.

Как и Carrols, Clock использовала концепт сети McDonald's с похожими названиями гамбургеров (пример: Big Clock — Биг Мак ). Сеть была популярна в 1970—е и в 1980—е, при этом сеть появилась в Китае, но в 1990—х годах у сети ресторанов были проблемы с финансами, из-за чего сеть стала продавать или закрывать рестораны. В 1996 году Clock продала 6 ресторанов (4 в Стокгольме и 2 в Гётеборге ) компании McDonald’s. В том же году, как часть новой бизнес-стратегии, компания купила гостинично-ресторанную компанию Provobis, у которой был тот же основной владелец, Рольф Лундстрем, который таким образом консолидировал свои активы. Он также попытался сократить своё собственное владение ресторанами и увеличить число ресторанов с франшизой, но к 1998 году осталось только 14 ресторанов Clock, из которых шесть были проданы в том же году, а остальные восемь — в начале 1999 года. Provobis была куплена в 2000 году крупной корпорацией Scandic Hotels.

Сеть McDonald's продолжала расширяться в Швеции в течение этого периода (как и другие американские сети, такие как Burger King и Pizza Hut ), но в интервью в 1996 году генеральный директор Clock объяснил проблемы своей компании в связи с растущей конкуренцией со стороны других сетей ресторанов быстрого питания, таких как сети ресторанов с кебабом и сэндвичами.

Логотип сети Clock с 2007 года является зарегистрированной торговой маркой шведской компании F&S.

Литература

• Cecilia Frisk & Peter Claesson, «Hamburgare får ny förpackning: McDonald’s tar över del av Clock-kedjan», 27 августа 1996.
• Marianne Björklund, «Delar av Clock till McDonald’s», Svenska Dagbladet 27 августа 1996.
• Nils Odén, «Hamburgerkedjan Clock kan avvecklas. Oklar framtid efter köp av hotellkedja. Satsning eller nedläggning kan bli resultat», Svenska Dagbladet 9 октября 1996 (статья новостного агентства ).
• «Clocks restauranger sålda?» (unsigned), Göteborgs-Posten 26 февраля 1999.
• Kenny Genborg, «Scandic tar över hotellkedjan Provobis», Göteborgs-Posten 13 апреля 2000.