Плотоя́дные ( лат. Carnivore лат. carne означает «плоть» и лат. vorare означает «пожирать»), или зоофаги — животные , питающиеся преимущественно мясом . Этим они отличаются от травоядных ( лат. Herbivore ), питающихся в основном растительной пищей, а также от всеядных ( лат. Omnivore ) (в том числе человека ), употребляющих в еду и то, и другое. К плотоядным относятся: большинство представителей отряда хищных плацентарных , некоторые виды сумчатых , некоторые птицы , змеи , крокодилы , некоторые рыбы , головоногие моллюски и другие животные.

Мелкие плотоядные животные могут включать в себя пауков , лягушек и летучих мышей . Средние ‒ птиц , таких как орлы и ястребы , змей и муравьедов . Большие плотоядные варьируются от диких собак и волков до самых крупных животных: больших кошек , крокодилов и китов .

Типы

• Облигатные

Также называют настоящими (истинными) хищниками. Их рацион состоит в основном из мяса и в крайне редких случаях потребляется пища растительного происхождения (растительная пища зачастую вызывает рвотный рефлекс ). К облигатным хищникам относятся все кошачьи . Также норки , дельфины , тюлени , морские львы , моржи и т. д. К облигатным хищникам, не относящимся к млекопитающим , относятся радужная форель , лосось , ястребы , орлы , крокодилы , многие змеи и ящерицы и большинство амфибий .

• Не облигатные (факультативные)

К этому типу относятся животные, у которых основу рациона составляет мясо, однако они потребляют и незначительное количество пищи растительного происхождения

Рацион

Большинство плотоядных не являются облигатными плотоядными. Облигатные хищники полностью зависит от мяса , потому, что их рацион требует питательных веществ , которые содержатся только в мясе животных. Растения не обеспечивают достаточного количества питательных веществ для облигатных хищников, и их организм не в состоянии правильно переваривать растения .

Основную часть времени плотоядные животные проводят в поисках пищи. Охотятся на травоядных , всеядных и даже других плотоядных животных. Добычей являются позвоночные , беспозвоночные животные и насекомые .

Поскольку плотоядные могут получать питательные вещества из плоти добычи, которой они питаются, их организм не способен производить определённые витамины и аминокислоты , как это происходит у травоядных или всеядных животных. Таким образом плотоядные имеют острую биологическую потребность в ниацине , таурине , витамине А и аргинине , которые можно найти в достаточном количестве в мясе добычи .

В отличие от всеядных и травоядных, плотоядные могут получать достаточное количество энергии из белков и жиров и не имеют минимальной потребности в углеводах . Однако, присутствует минимальная потребность в глюкозе, в первую очередь для снабжения мозга энергией, поскольку глюкоза синтезируется из углеводов.

Жиры и белки дают плотоядным значительно больше, чем просто энергию. Жиры облегчают усвоение жирорастворимых питательных веществ, в то время как белок является строительным материалом для регенерации ткани.

В то время как белки могут поступать из растительных материалов, животные источники лучше всего подходят для полноты их аминокислотных профилей. Аминокислоты позволяют животным использовать белки для роста и регенерации. Есть незаменимые аминокислоты, которые плотоядные должны получать из пищи, и заменимые аминокислоты, которые может синтезировать их организм .

Отличительные черты

• короткий, простой пищеварительный тракт , предназначенный для быстрого переваривания белков и жиров;
• глаза расположены на передней части головы, дающие возможность видеть в темное время суток;
• уши приспособлены для восприятия мельчайших звуков во время охоты;
• сильные, достаточно широко раскрываемые челюсти , которые не способны двигаться из стороны в сторону;
• наличие клыков;
• острые зубы, которые не совпадают друг с другом предназначены для разрыва плоти (практически не способны измельчать пищу растительного происхождения);
• наличие когтей ( клюва ) для захвата и удержания добычи;
• отсутствие амилазы — фермента, содержащегося в слюне, способствующего расщеплению пищи растительного происхождения в процессе жевания ;
• наличие пищеварительных ферментов, способных расщеплять мышечный белок на аминокислоты, которые затем могут диффундировать через стенки тонкой кишки

Стратегии питания

Основную часть времени плотоядные животные проводят в поисках пищи .

• хищники — добывают пищу во время одиночной или стайной охоты;
• падальщики — как правило не охотятся на животных, которых едят

Оба этих класса не являются взаимоисключающими .

Таксономические группы

• Медвежьи (Ursidae)

Существует 9 видов медвежьих, которые встречаются на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды . Они встречаются в самых различных ареалах , от тропических лесов до тундры . Медвежьи наиболее разнообразны и многочисленны в северном полушарии, включая Северную Америку и Евразию . Размеры видов медведей варьируются от мелких (красная панда, от 3 до 5 кг) до очень крупных (белый медведь, 800 кг), но большинство из них относятся к млекопитающим среднего и крупного размера. У них мощное телосложение с густой шерстью.

Медвежьи виды всеядны . Медведи обычно живут сами по себе. В более холодных регионах медведи наращивают жировую ткань осенью и впадают в период покоя в самые холодные месяцы. Это не настоящая форма гибернации , потому что температура их тела не снижается, и они легко просыпаются, если их потревожить .

• Кошачьи (Felidae)

На данный момент известно около 41 вида . К ним относятся: гепард , пума , ягуар , леопард , лев , рысь , домашняя кошка и т. д. Эти плотоядные млекопитающие обитают практически во всех регионах Земли , за исключением Австралии и Антарктиды. Эта группа плотоядных проживает в различных средах обитания, но обычно это лесные животные . Имеют сравнительно короткие конечности с мягкими подушечками на ступнях, обычно острые изогнутые втягивающиеся когти, широкую и несколько округлая голова с короткими, но мощными челюстями, снабженными зубами, подходящими для захватывания, разрывания и разрезания плоти, как правило, глазами с узкими или эллиптическими зрачками , особенно приспособленными для зрения в тусклом свете . Имеют хорошо развитый слух .

• Псовые (Canidae)

Включают в себя порядка 36 видов, к которым относятся: лисицы , волки , шакалы , домашние собаки и других представителей семейства собачьих . Встречающиеся по всему миру псовые, как правило, представляют собой стройных длинноногих животных с длинными мордами, пушистыми хвостами и стоячими заостренными ушами . Эти плотоядные крупных и средних размеров, как правило моногамны . Псовые широко распространены, встречаются на всех континентах, кроме Антарктиды. Это единственный представитель отряда плотоядных, который обитает в Австралии ( собаки динго , скорее всего также были завезены людьми) . Ноги и ступни псовых умеренно удлинены, а их стойка пальцевидная. Обычно пять пальцев на передних лапах и четыре на задних. Обоняние острое и, по-видимому, критично для этих животных, как и слух, однако зрение менее развито .

• Виверровые (Viverridae)

Известны 35 видов этих мелких млекопитающих Старого Света . Виверровые — одни из самых малоизученных хищников. Встречаются редко, будучи мелкими и скрытными обитателями лесов и густой растительности. Кроме того, многие виды обитают только на островах или на небольших территориях.

У большинства виверровых тонкое тело с длинным хвостом и короткими ногами, оканчивающимися четырёх- или пятипалыми ступнями . Как правило среднего размера с длинным телом и относительно короткими ногами. Их тела имеют длину от 300 мм (исключая хвост, который обычно умеренно длинный) до 1000 мм в длину. Вес варьируется от чуть менее 1 кг до 14 кг. У большинства видов относительно небольшая голова с короткими, заостренными или полузаостренными стоячими ушами и относительно длинной заостренной мордой. Их глаза среднего размера. У большинства видов есть полосы, пятна или полосы на теле, а их хвосты часто окаймлены контрастными цветами. Их когти могут быть втянуты. У большинства есть перианальные (не анальные) железы, вырабатывающие сильно пахнущее вещество; у некоторых видов запах достаточно сильный, чтобы отпугнуть хищников. Секреция этих желез, называемых циветтами , используется как парфюмерная основа и лекарство .

• Гиеновые (Hyaenidae)

Включает четыре вида, каждый из которых относится к своему роду, обитающему в Африке , Юго-Восточной Азии и Индии . Три вида — пятнистая, бурая, полосатая гиены, охотятся и поедают крупных позвоночных. Четвёртый вид, земляной волк , питается практически исключительно термитами и падалью.

Гиены среднего и крупного размера, 10-80 кг. У них пушистый хвост, округлые уши, а у трех из четырёх видов есть полосы или пятна на шерсти (у бурой гиены отметин нет). Может присутствовать грива . Отличительной особенностью является несоответствие длины передних и задних конечностей. Когти тупые и не втягивающиеся. Один из видов обладает особенностью увеличенного клитора и 2 мошоночных мешочка самки, которые внешне неотличимы от полового члена и мошонки самца. Эта морфологическая характеристика привела к убеждению, что гиены были гермафродитами , что является в корне неверным . Ещё одним уникальным признаком является анальный мешок, который животные выворачивают, чтобы помечать предметы на своей территории пахучими выделениями. Анальные мешочки также хорошо развиты у родственных виверровых и герпестидов (мангустовых). У некоторых видов в стаях доминирующей является альфа-самка (преобладает матриархат ) .

• Куньи (Mustelidae)

Куньи представляют собой разнообразную группу и составляют самое большое семейство отряда хищников, насчитывающее около 56-60 видов из восьми подсемейств и 24 родов. Включают в себя ласк , барсуков , выдр , хорьков , куниц и норок .

Куньи сильно различаются по размеру, форме и поведению. В большом диапазоне вариаций куньи обладают некоторыми общими характеристиками. Все они демонстрируют потерю второго верхнего моляра и потерю карнасальной вырезки на четвёртом верхнем премоляре . Куньи, как правило, имеют размер от малого до среднего, с короткими ногами, маленькой головой, большой шеей и короткими круглыми ушами. У них по пять пальцев на лапе с не втягивающиеся когти; у выдр полностью перепончатые задние лапы. Большинство куньих ведут одиночный образ жизни, как правило ночной. Активны круглый год. Все представители обладают зубами, приспособленными для поедания плоти .

• Енотовые (Procyonidae)

Всеядны. Еноты встречаются в Северной и Центральной Америке , Европе и Японии . Они очень легко адаптируются, поэтому живут в самых разных климатических условиях и средах обитания . Традиционно еноты предпочитают густые лесные массивы с доступом к деревьям, воде и обильной растительности . Там они устраивают свои селятся в дуплах деревьев, а также в заброшенных норах .

См. также

• Хищничество
• Всеядные
• Растительноядные
• Консументы

Примечания

В статье не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску ). Информация должна быть проверяема , иначе она может быть удалена. Вы можете статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок . ( 29 января 2018 )