Пентадеканолид , или 15-пентадеканолид , или Экзальтолид — лактон .

Растворим в этаноле и органических растворителях , нерастворим в воде.

Содержится, в небольшом количестве, в эфирном масле из корней дягиля лекарственного ( Angelica archangelica ).

Получение

Промышленный синтез пентадеканолида осуществляется несколькими способами:

• основной способ — присоединение к аллиловому спирту с последующей дегидратацией и получением , окисление последнего до и расщепление этого при нагревании с образованием пентадеканолида:

	CH 2 =CHCH 2 OH		H 2 O 2		Ксилол
	${\displaystyle \longrightarrow }$		${\displaystyle \longrightarrow }$		${\displaystyle \longrightarrow }$
	- H 2 O				t

• синтез из 13-оксабициклогексадец-1(12)-ена нитрозированием и последующим восстановлением образующегося по Вольфу—Кинжеру в

	CH 2 =CHCH 2 OH		HNO 2		H 2 NNH 2 , KOH
	${\displaystyle \longrightarrow }$		${\displaystyle \longrightarrow }$		${\displaystyle \longrightarrow }$
	- H 2 O

Применение

Является очень ценным душистым веществом и широко используется как компонент парфюмерных композиций, отдушек для мыла и косметических изделий .

Примечания

Литература

• Войткевич С. А. 865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии. — М. : Пищевая промышленность, 1994. — 594 с. — 1000 экз.