Interested Article - Coffee Bean

Coffee Bean (произносится «Кофе бин») — первая появившаяся в Москве сеть кофеен . В настоящее время ^{[

когда?

]} сеть включает 21 кофейню в девяти городах России .

История

В 1996 году возле станции метро « Кузнецкий Мост » открылся магазин элитного кофе «Coffee Bean» . Чтобы посетители магазина могли попробовать и оценить предлагаемый кофе, в магазине были поставлены несколько столиков и организовано приготовление кофе для посетителей.

Постепенно «Coffee Bean» приобрёл популярность. Вдохновившись успехом, владельцы магазина открыли ещё несколько кофеен в Москве. Начиная с 2006 года , кофейни сети открылись в Белгороде , Казани , Рязани , Ульяновске , Владимире , Иваново , Самаре и Звенигороде .

Несмотря на то, что в оформлении всех кофеен присутствуют общие элементы фирменного стиля, каждая из них имеет свой индивидуальный стиль.

Интересные факты

В «Coffee Bean» существует своя школа бариста .
Во всех кофейнях сети запрещено курение .
В «Coffee Bean» впервые появился « раф-кофе », названный в честь постоянного посетителя кофейни Рафаэля. Напиток готовится из эспрессо , ванильного сахара и сливок . Все ингредиенты смешиваются на начальном этапе приготовления в питчере, после чего напиток взбивается паром из эспрессо-машины .