Рейну́трия Сахалинская ( лат. Reynoútria sachalinénsis ) — вид растений рода Рейнутрия ( Reynoutria ) семейства Гречишные ( Polygonaceae ), встречается на Дальнем Востоке и в Японии .

Распространение и экология

Произрастает естественным образом на Сахалине , Курильских островах и в Японии (острова Хоккайдо и Хонсю ), заселяет склоны гор.

Ботаническое описание

Многолетнее растение высотой 2—4, до 5 метров.

Стебель вертикальный, полый, маловетвистый, гладкий, толстый, с утолщёнными междоузлиями.

Листья вечнозелёные или опадающие, короткочерешковые, острые, с сердцевидным или округлым основанием, 15—30 см длиной и 7—25 см шириной, со слегка волнистым краем, снизу иногда опушённые короткими волосками.

Соцветия — пазушные метёлки, собранные в короткие пучки длиной 3—8 см. Цветки мелкие, беловатые, околоцветник клейковидный, внутренние части его с крыловидными выростами, разрастающимися при плодах.

Плод — трёхгранный орешек , тёмно-бурый, блестящий, остроконечный.

Цветёт в августе — сентябре. Плоды созревают в сентябре — октябре.

Химический состав растительного сырья

В надземной части содержится до 15—20 % белков , рутин (0,3—1,1), аскорбиновая кислота (0,56—0,88), каротин (0,008—0,012), минеральные соли фосфора (0,3—0,5), кальция (0,7—1,5), клетчатка (26—30 %). Содержание дубильных веществ в листьях не превышает 10,5 % при доброкачественности 20—40, в корнях к началу цветения оно достигает 30 %. Горец сахалинский является одним из важных источников ресвератрола и его гликозида

Ознакомиться с химическим составом рейнутрии сахалинской можно в таблице ниже

Содержание аскорбиновой кислоты в осенних листьях 140—280 мг % .

Применение

Широко распространена в культуре как декоративное растение . Растение высаживают для декорирования водоёмов, изгородей, на газонах . Легко становится злостным сорняком .

Население Сахалина использует в пищу свежие и варёные листья при приготовлении салатов , супов . Мягкие верхушки молодых побегов по вкусу слегка напоминают ревень .

Растение даёт большое количество зелёной массы, молодые побеги поедаются коровами и лошадьми. Показана возможность использования силосованного горца сахалинского (до стадии бутонизации) в качестве корма для сельскохозяйственных животных.

Из недостатков, препятствующих применению в культуре, следует отметить следующие: высокие урожаи возможны только на плодородных почвах и на третий-четвёртый год; даже при вегетативном размножении развивается медленно и в первые два года даёт небольшие урожаи; как кормовое средство ценна только в молодом состоянии, далее пригодна только для зеленой подкормки и силосной массы .

Растение обладает бактерицидной активностью.

Экстракт из листьев можно использовать в чистом виде и в букете с еловым экстрактом для дубления кожи .

Хороший медонос .

Примечания

Литература

• // / сост. Н. И. Анненков . — СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. — XXI + 645 с.
• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. / Отв. ред. К. М. Сытник. — К. : Наукова думка , 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0 .
• Губанов И. А . 459. Reynoutria sachalinensis (Fr.Schmidt) Nakai ( Polygonum sachalinense Fr.Schmidt) — Рейнутрия сахалинская, или Горец сахалинский, Сахалинская гречиха // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 57. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9 .
• Работнов Т. А. : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 119—121. — 948 с. — 10 000 экз.

Ссылки