Око́пник ( лат. Sýmphytum ) — род многолетних лесных травянистых растений семейства Бурачниковые ( Boraginaceae ), распространённых по всей Европе от западной Азии до Британских островов . Произрастает на влажных плодородных почвах , часто по берегам рек, ручьёв. Достигает в высоту более метра.

Название

Происхождение русского названия связано с особенностями мест произрастания растения.

Латинское название происходит от греческого «συμφυω» (symphyo), означающего сращивать или соединять.

Английское название растения « comfrey » — это, вероятно, искажённое латинское « conferveo » — залечиваться, срастаться.

В литературе на русском языке встречаются другие названия растения: костолом, виз-трава, сальный корень, живокост . Последнее пришло из восточноевропейских языков: жывакост (белор.) , живокіст (укр.) , żywokost (польск.) и может ввести в заблуждение: Живокость ( Delphinium ) — совсем другое растение из семейства лютиковых .

Ботаническое описание

Корневая система крупная с толстыми ветвистыми корнями с многочисленными отростками. Корни снаружи тёмные, почти чёрные, внутри — белые, сочные, сальные на ощупь.

Стебли прямые, толстые, с раскидистыми ветвями, покрыты волосками.

Листья яйцевидные, крупные, очередные, заостряющиеся к верхушке, верхние почти сидячие, нижние черешковые , покрыты шершавыми волосками.

Цветки колокольчатые , собраны на верхушке стебля и ветвей в поникающее кистевидное соцветие — односторонний завиток (свёрнутый до цветения ) красного, фиолетового или сиреневого цветов, меняющий на протяжении срока цветения цвет до голубого или кремового. Время цветения май—июль.

Плоды состоят из четырёх односемянных гладких и блестящих орешков , созревающих в июле—сентябре.

Химический состав (активные вещества)

• аллантоин — важнейшее соединение, определяющее основные свойства окопника (зимой в корнях содержится максимальное количество)
• алкалоиды — содержатся в незначительных количествах: циноглоссин (симфитоциноглоссин), консолидин и продукты их распада ( консолицин , холин и другие).
• витамин В ₁₂
• флавоноиды
• дубильные вещества (пирокатехиновой группы)
• (водорастворимый полисахарид)
• (фенилкарбоновые кислоты: литоспермовая, оксикоричная, хлорогеновая, неохлорогеновая, кофейная; розмариновая кислота — димер кофейной кислоты)
• крахмал
• белки
• танины
• инулин
• тритерпены

История использования

Об окопнике упоминал древнегреческий ботаник Теофраст . Диоскорид в 50-х годах н. э. дал растению современное номенклатурное название.

Авиценна в « Каноне врачебной науки » ( Kanun fi’l Tibb , 1020 год ) описал свойства окопника.

Парацельс и аббатиса Хильдегарда Бингенская пользовались препаратами окопника для заживления ран . В Средние века окопник был очень популярен и широко использовался алхимиками при многих заболеваниях. Ванны с окопником также применяли в надежде восстановить девственную плеву и таким образом вернуть девственность . Средневековый чешский врач и ботаник в травнике « Herbař aneb zelinař » рекомендовал применять корни окопника при переломах . В польской книге « Herbarz Polski », написанной в 1565 году , сообщается, что вытяжки корней окопника помогают при внутренних кровотечениях .

Российский агроном и ботаник А. Т. Болотов в 1786 году исследовал окопник и его целебные свойства.

С целью выяснения токсичности растения проводилось экспериментальное скармливание лошади 25 кг зелёных листьев окопника лекарственного. Животное осталось живо, клиника не наблюдалась .

В наши дни окопник как лекарственное растение находит применение в народной медицине и гомеопатии . Служит средством, ускоряющим восстановление повреждённых костей, используется для лечения гнойных ран. В практической медицине окопник не используют. Алкалоиды , входящие в окопник, ядовиты .

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США в 2001 году предупредило об опасности внутреннего применения травяных продуктов, содержащих окопник . Окопник исключён из списка лекарственных растений ряда европейских стран по причине потенциальной канцерогенности . ^{[ источник не указан 154 дня ]}

В России в аптеках продаются зарегистрированные препараты из окопника — «Мазь окопника» с витамином Е (доктора Тайсса) и «Бальзам для тела Живокост».

Классификация

Таксономия

Symphytum L. , 1753, Sp. Pl. : 136

Род Окопник относится к семейству Бурачниковые ( Boraginaceae ) порядка Бурачникоцветные ( Boraginales ). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:

				порядок Бурачникоцветные		семейство Бурачниковые - 153 ботанических рода		род Окопник		36 подтвержденных видов и 33 таксона, ожидающих подтверждения
	отдел Цветковые, или Покрытосеменные
				ещё 63 порядка цветковых растений

Виды

• Symphytum × bicknellii
• Symphytum × ferrariense
• Symphytum × mosquense
• Symphytum × ullepitschii Wettst.
• Symphytum ×uplandicum Nyman — Окопник упландский = [ Symphytum officinale × Symphytum asperum ]
• Symphytum aintabicum
• Symphytum anatolicum Boiss.
• Symphytum asperum Lepech. — Окопник жёсткий , или шершавый [ syn. Symphytum asperrimum Sims ]
• Symphytum bornmuelleri
• Symphytum brachycalyx Boiss.
• Symphytum bulbosum K.F.Schimp.
• Symphytum carpaticum
• Symphytum caucasicum M.Bieb. — Окопник кавказский
• Symphytum circinale Runemark
• Willd. —
• Symphytum creticum
• Symphytum davisii
• Symphytum ferrariense
• DC. —
• Symphytum gussonei F.W.Schultz
• Symphytum hajastanum
• Symphytum ibericum Steven
• Symphytum ibiricum Steven
• Symphytum kurdicum Boiss. & Hausskn. ex Boiss.
• Symphytum longisetum
• Symphytum officinale L. typus — Окопник лекарственный [ syn. Symphytum peregrinum Ledeb. — Окопник бродячий]
• Symphytum orientale L.
• Symphytum ottomanum Friv.
• Symphytum podcumicum
• Symphytum pseudobulbosum Azn.
• Symphytum savvalense
• Symphytum sylvaticum Boiss.
• Willd. —
• L. —
• Symphytum uplandicum Nyman
• Symphytum wettsteinii

Ботанические иллюстрации : Symphytum caucasicum , Symphytum officinale ,

Примечания

Литература

• // / сост. Н. И. Анненков . — СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. — XXI + 645 с.
• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1897. — Т. XXIa.
• Кузнецов Н. И. // Известия Императорской Академии наук. — СПб. , 1912. — С. 957—969 . (с картой распространения Symphytum asperum Lepech.)
• Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров ; Редкол.: А. А. Баев , Г. Г. Винберг , Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд. исправл. — М. : Сов. энциклопедия , 1989. — С. 422. — 864 с. — 150 000 экз. — ISBN 5-85270-002-9 .
• Окопник, живокость // Николай — Олонки. — М. : Советская энциклопедия, 1954. — С. 605. — ( Большая советская энциклопедия : [в 51 т.] / гл. ред. Б. А. Введенский ; 1949—1958, т. 30).

Ссылки

• от 9 декабря 2007 на Wayback Machine в от 21 ноября 2012 на Wayback Machine
• от 29 сентября 2007 на Wayback Machine (англ.)
• (англ.)
• от 12 июня 2009 на Wayback Machine (англ.)