Дёблин, Альфред
- 1 year ago
- 0
- 0
« Первый блин — комом » — русская пословица , обозначающая неудачное начало в каком-либо деле как вполне объяснимое и закономерное явление. Выражение произошло из практики выпекания блинов , когда при попытке перевернуть первый блин (или снять со сковороды , если блины пекутся в русской печи) он часто рвётся и сминается по причине недостаточной густоты теста или промасленности и нагрева посуды (плохо отделяется от неё).
Фразеологизм известен с XVIII века .
Популярное представление о том, что правильно говорить «первый блин комам», а комы – это якобы старинное название медведей на Руси, которым несли первые масленичные блины, дабы задобрить и продемонстрировать своё почтение, является неверным .