Лагена́рия ( лат. Lagenaria ) — род растений семейства Тыквенные , включающий в себя по меньшей мере 7 видов травянистых лиан, распространённых большей частью в тропических областях планеты.

Биологическое описание

Виды лагенарии — однолетние ползучие лианы с гранёным стеблем длиной до 15 м, покрытым пушком. Листья гофрированные пятиугольные. Цветки мелкие белые трубчатые одиночные, с колесообразным венчиком , располагаются в пазухах листьев, причëм цветки раскрываются только ночью. Плод — тыквина, как и у других представителей семейства Тыквенные. Форма плода у разных видов и подвидов лагенарий различна. Встречаются плоды вытянутой, круглой, грушевидной, бутылковидной и многих других форм.

Использование

Недозрелые плоды, имеющие рыхлую мякоть и обладающие слегка горьким пряным вкусом, употребляют в пищу. При созревании мякоть постепенно высыхает, а оболочка, состоящая из деревянистых элементов и содержащая каменистые клетки , становится прочной и водонепроницаемой. Благодаря последним свойствам зрелый плод используется населением Африки , Южной и Средней Азии, Латинской Америки и тихоокеанских островов для изготовления курительных трубок , посуды, музыкальных инструментов и игрушек. Длинные гибкие стебли лагенарий идут на изготовление плетёночных изделий. Из семян получают масло , используемое в пищевых целях. Лагенария была известна в Европе в древнейшие времена. По свидетельству Плиния , древние римляне делали из горлянки различные сосуды и винные бочки .

В саду китайских императоров имелся огород для выращивания бутылочных тыкв . Они шли на приготовление чаш, мякоть плодов считали полезной для пищеварения .

Виды

По информации базы данных The Plant List , род включает 6 видов

• Lagenaria siceraria — Лагенария обыкновенная

Примечания

Ссылки