Осока
- 1 year ago
- 0
- 0
Осо́ка вздутоносая ( лат. Carex rhynchophysa ) — вид травянистых растений рода Осока ( Carex ) семейства Осоковые ( Cyperaceae ).
Корневищный геофит и гелофит . Корневище с утолщенными побегами. Стебли прямые, трехгранные, толстые, под соцветием шероховатые, 40—100 см высотой, при основании одетые бурыми или красновато-бурыми влагалищами . Листья зелёные, плоские, 0,6—1,3 см шириной, внизу сетчатые, длиннее стебля. Соцветие редкое, из 3—5 мужских и 2—4 женских расставленных колосков . Мужские колоски линейные, 2—6 см длиной, женские цилиндрические, плотные, 3—7 см длиной и 8—10 мм шириной, с сильно, почти под прямым углом, отклонёнными от оси колоска мешочками. Нижний прицветный лист превышает соцветие. Прицветные чешую женских цветков широко-ланцетовидные, заостренные, буроватые с зеленоватой срединной полоской и беловатыми пленчатыми краями. Плодоносит в июне — июле.
Растёт по берегам рек, ручьев и озёр, на мелководье и осоковых болотах. Образует заросли. Свойственен в основном горным и возвышенным районах лесной и лесостепной зоны. Поднимается до субальпийского пояса .
Бурые и зелёные листья взятые из под снега с небольшой примесью других осок содержали (от абсолютно сухого вещества): 6,5 % золы , 5,4 % протеина , 2,4 % жира , 28,7 % чистой клетчатки , 57,1 % БЭВ ; в том числе 1,57 % моносахаров , сумма сахаров после инверсии 1,61, гемицеллюлоз 31,45 и 2,16 % крахмала .
Ранним летом хорошо поедается северным оленем ( Rangifer tarandus ) . Зимой часть надземной массы остается зелёной и поедается оленем на зимних пастбищах Полярного Приуралья. Листья поедаются гусями и другой водоплавающей дичью. На Алтае используется как высококачественный корм для скота . В Приморском крае поедается крупным рогатым скотом, лошадьми, свиньями, изюбрями ( Cervus elaphus xanthopygus ) и сибирской косулей ( Capreolus pygargus ) .
Осенью и зимой в Якутии поедается европейским лосём ( Alces alces Linnaeus ) .