Гуслянка (напиток)
- 1 year ago
- 0
- 0
«Байка́л» — сильногазированный тонизирующий напиток , разработанный в СССР как местный аналог « Кока-колы » и « Пепси-колы ».
Состав напитка был разработан в СССР в 1976 году (ВНИИ ПБП): было поручено создать аналог американских напитков Кока-Кола и Пепси . В том же году налажено производство напитка на заводе безалкогольных напитков в Москве. Состав и технология приготовления нового советского напитка «Байкал» являлись служебной тайной .
С 1991 года напиток выпускается в России .
Рецептура напитка «Байкал» в 1976 году имела следующий состав:
Основным составом напитка являются вода , сахар , лимонная кислота , углекислый газ и оригинальная композиция из натуральных эфирных масел и экстрактов пряных трав. Вкусовые и тонизирующие свойства напитку придают экстракты и натуральные ароматизаторы :