Interested Article - Провитамины
ainsleigh
- 2021-09-12
- 1
Провитамины ( др.-греч. προ- — перед, раньше) — биохимические предшественники витаминов , которые в организме превращаются в их активные формы (собственно, витамины).
Основные провитамины
- Каротин — жёлто-оранжевый пигмент , непредельный углеводород из группы каротиноидов , является провитамином ретинола ( витамина А ).
- Триптофан — незаменимая аминокислота в организме человека, является своего рода провитамином, так как бактериальная флора кишечника человека может синтезировать из неё витамин B 3
- — провитамин витамина D 2 , полициклический спирт ( стероид ), содержащийся в дрожжах , грибах , некоторых водорослях.
- 7- Дегидрохолестерин — провитамин витамина D 3 , содержится в коже человека.
Витамины и соответствующие провитамины
| Витамин | Провитамин (витамер) |
|---|---|
| Витамин А | Ретиналь , каротиноиды , каротин , ксантофилл |
| Витамин B 1 | тиамин , тиаминпирофосфат |
| Витамин B 2 | Рибофлавин , (FMN), (FAD) |
| Витамин PP | ниацин , ниацинамид |
| Витамин B 5 | пантотеновая кислота |
| ВитаминB 6 | пиридоксин , , пиридоксаль , |
| Витамин B 7 | Биотин |
| Витамин B 9 | Фолиевая кислота , 5-метилтетрагидрофолат |
| Витамин B 12 | цианокобаламин , гидроксокобаламин , метилкобаламин , |
| Витамин C | аскорбиновая кислота , , аскорбат натрия и другие аскорбаты |
| Витамин D | эргокальциферол (D 2 ), холекальциферол (D 3 ) |
| Витамин E | Токоферолы (d-альфа, d-бета, d-гамма, и d-дельта), |
| Витамин K | филлохинон (K 1 ), менахинон (K 2 ) |
ainsleigh
- 2021-09-12
- 1
