Плодовый сад — участок земли, занятый многолетними плодовыми насаждениями . Один из видов сада , в котором выращиваются фрукты , ягоды и орехи . Смешанные насаждения плодовых и ягодных культур, часто также называют плодовым садом.

Начало устройства садов, вероятно, совпадает с началом оседлости. Первоначальное их назначение было — собрать около жилища полезные растения.

Некоторые сады используются под выпас домашних животных . Опыление территории сада происходит в основном за счёт пчёл .

Отрасль растениеводства по выращиванию плодовых культур называется Плодоводство .

Условия

Минимальный размер промышленных садов, при котором можно применять определённый набор машин и рационально заниматься плодоводством, составляет 50—75 га.

От правильного выбора участка под промышленный сад во многом зависит его продуктивность. Для закладки плодовых садов непригодны возвышенные равнины, низменности и холодные склоны. В центральном и северо-восточном районах Европейской части России, районах Урала и Сибири под сад наиболее пригодны южные, юго-западные и западные склоны крутизной 5—8°, защищëнные от господствующих ветров. В южных районах используют северные и северо-западные склоны, а для теплолюбивых пород (персик, инжир) — южные склоны .

Лучшие почвы — плодородные, рыхлые, водопроницаемые, не содержащие вредных солей, особенно хлоридных и сульфатных, а также трудно проницаемых для корней слоëв и прослоек.

В пределах одного квартала желательно высаживать сорта одного срока созревания. В промышленном яблоневом саду выращивают по 2—3 летних и осенних сорта и 3—4 зимних сорта. При закладке сада желательно подбирать сорта-опылители. Обычно сажают 4—6 рядов основного сорта и 1—2 ряда сорта-опылителя. На каждый га сада необходимо иметь 1—2 пчелиные семьи.

За 2—3 года до закладки промышленного плодового сада создают садозащитные и ветрозащитные полосы, которые ослабляют иссушающее действие ветров, препятствуют сдуванию снега, создают лучшие условия для роста и плодоношения деревьев, защищают плоды от осыпания при сильных ветрах в период созревания (см. Садозащитные насаждения ).

Фауна

Во фруктовом саду может обитать до 5000 видов насекомых. Широко распространены медоносные пчёлы и пчёлы Osmia , полевые шмели , бабочки адмиралы , осы , бабочки многоцветницы , пестроглазка галатея , махаоны .

Культуры

Для каждого типа климата характерны свои виды культурных растений .

См. также

• Садоводство
• Плодоводство
• Плодовые культуры
• Орчард

Примечания

Ссылки

• Плодовый сад // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров . — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. // Большая советская энциклопедия
• // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
• (англ.)

В другом языковом разделе есть более полная статья (нем.) . Вы можете помочь проекту, расширив текущую статью с помощью перевода