Пе́стик ( лат. pistillum ) — часть цветка , образованная одним либо несколькими сросшимися плодолистиками ; женский репродуктивный орган цветковых растений . В полости завязи пестика расположены семязачатки . Также в пестике располагается проводниковый тракт по которому происходит рост пыльцевой трубки в ходе прогамной фазы оплодотворения .

В цветке может быть как один, так и несколько пестиков . Расположены пестики обычно в центре цветка.

Строение пестика

Обычно в пестике можно выделить три части:

• завязь ( лат. germen ) — нижнее полое расширенное образование;
• столбик ( лат. stylus ) — стерильная часть пестика, представляющая собой относительно тонкое образование, выходящее из завязи; обычно имеет цилиндрическую форму; столбик образован одним (у апокарпного и монокарпного гинецеев) или несколькими сросшимися (у ценокарпного гинецея ) стилодиями (верхними вытянутыми частями плодолистиков ) ;
• рыльце ( лат. stigma ) — образование, находящееся на вершине столбика ; служит для улавливания пыльцы; может быть верхушечным, боковым, поперечным, простым или лопастным, расчленённым .

В завязи располагаются семяпочки , из которых после оплодотворения развиваются семена ; из стенок завязи образуется околоплодник .

Столбик в цветках некоторых растений редуцирован , и рыльце находится непосредственно на завязи. По форме рыльца могут быть очень различны .

Терминология

Совокупность пестиков в цветке называется гинецеем .

Некоторые ботаники термин «пестик» считают излишним, так как он равнозначен апокарпному гинецею (если образован одним плодолистиком — так называемый простой пестик , или несколькими свободными плодолистиками) либо ценокарпному гинецею (если образован двумя или более сросшимися плодолистиками — так называемый сложный пестик ). ^{[ источник не указан 4631 день ]}

Поскольку пестик, наряду с плодом и цветком , является органом, характерным для цветковых растений , в качестве названия этой группы иногда используется наименование «пестичные растения» .

Проводниковый тракт

Проводниковый тракт представляет собой совокупность структур, обеспечивающих взаимодействие пестика с мужским гаметофитом при прорастании и росте пыльцевой трубки по направлению к женским гаметам (прогамная фаза оплодотворения) . Проводниковый тракт в пестиках, как правило, наиболее выражен в столбике, часто его нет в рыльце и завязи .

Анатомически столбики могут быть трёх типов:

1. Открытые (полые) - предполагается, что такого типа столбики в ходе эволюции образуются в результате неполного срастания кондупликатного стилодия . В связи с чем внутренние клетки выстилающие полость столбика (канальцевые клетки) гомологичны адаксиальному (верхнему) эпидермису плодолистика . Часто в оболочке канальцевых клеток имеются многочисленные выросты (лабиринт оболочки). У некоторых растений канал столбика продолжается непосредственно в рыльце (сем. Liliaceae ) . Канал открытого столбика заполнен жидкостью, которая секретируется выстилающими его канальцевыми клетками. Именно в этой жидкости происходит рост пыльцевых трубок . Точный химический состав канальцевой жидкости изучен не достаточно, хотя у лилии показана его роль в питании растущей пыльцевой трубки .
2. Закрытые (сплошные) - считается, что в ходе эволюции такие столбики сформировались при полном срастании стилодиев . Как ясно из названия в сплошных столбиках отсутствует канал. Вместо него в центральной части столбика имеются один или несколько тяжей проводниковой ткани, погруженных в основную ткань столбика или связанных с проводящими пучками. Для большинства покрытосеменных характерной особенностью клеток проводниковой ткани является высокое содержание пектинов в оболочке . Кроме того, также в оболочках клеток проводниковой ткани встречаются липиды , а также широко представлены различные белки и гликопротеины , в том числе . В ослизняющемся апопласте проводниковой ткани происходит рост пыльцевых трубок . Тем не менее у некоторых представителей покрытосеменных (сем. Poaceae ) в проводниковой ткани не выражен межклеточный матрикс, а её клетки плотно сомкнуты. В таких столбиках пыльцевая трубка растёт, раздвигая клетки.
3. Полузакрытые, по-видимому, сформировались в ходе эволюции при неполном срастании плодолистика или являются вторичным явлением . Для таких столбиков характерно сочетание канала и проводниковой ткани . Так, у ряда представителей семейства Fabaceae в верхней части столбик закрытый и пыльцевые трубки растут в пространстве апопласта , а в нижней части имеется хорошо выраженный канал . У яблони ситуация противоположна: в верхней части столбик имеет канал, а в нижней он сплошной с проводниковой тканью .

См. также

• Тычинка — мужской репродуктивный орган цветковых растений

Примечания

	В Викисловаре есть статья « »

	В Викисловаре есть статья « »