Соло́ма — сухие стебли злаковых и бобовых зерновых культур , остающиеся после обмолота , а также стебли льна , конопли , кенафа и других растений, освобождённые от листьев, соцветий , семян.

В современности солома для транспортировки, хранения и дальнейшего использования чаще всего прессуется пресс-подборщиками в рулоны или тюки.

Виды соломы

Различают озимую и яровую солому, злаковую и бобовую , а по видам растений — пшеничную , ржаную , ячменную , льняную , конопляную и др. Хорошая злаковая солома — светлая, блестящая, упругая; долголежавшая — ломкая, пыльная, часто с пряным запахом.

Состав

Химический состав и питательность зависят от вида растений, климата, способов уборки, обмолота, хранения и других факторов. В соломе 35−45 % клетчатки и других сложных трудноперевариваемых углеводов , 2−6 % белка (в бобовой 4−9 % ), 1,2−2 % жира , 4−7 % золы . В 100 кг просяной соломе — в среднем 40 кормовых единиц и 2,3 кг перевариваемого белка, в ячменной — 33 кормовые единицы и 1,3 кг перевариваемого белка. В яровой соломе больше белка, меньше клетчатки , поэтому питательность её выше, чем у озимой .

Использование

Использование в животноводстве

Солому зерновых культур используют в кормлении , в основном, крупного рогатого скота . Вследствие невысокой питательности и переваримости, солому используют, главным образом, для придания рациону необходимого объёма, или как добавку к рационам с большим количеством сочных кормов . Для улучшения поедаемости соломы применяют различные способы подготовки — измельчение, запаривание, сдабривание, обработку химическими веществами ( кальцинированной содой , известью , аммиаком и др.).

Также используется гидролиз полисахарида целлюлозы , — основного образующего вещества соломы с помощью сильных неорганических кислот (как правило, 1…2%-го раствора в воде серной кислоты ), процесс гидролиза ведут в автоклавах . Получающийся раствор моно- и олигосахаридов в смеси с серной кислотой далее нейтрализуют гашёной или негашёной известью до получения нейтральной реакции раствора. Получаемый продукт охотно поедается скотом.

Распространено также гранулирование соломы в смеси с концентратами и искусственно высушенной травой. Скоту можно скармливать все виды соломы, кроме гречишной , которая иногда вызывает покраснение кожи животных, сыпь , опухоли суставов .

Солому используют также на подстилку сельскохозяйственным животным .

Использование в качестве конструкционного материала

Солому используют также как сырьё для изготовления саманного кирпича, изоляционных плит, матов.

Прессованные соломенные блоки используются для строительства стен домов, общественных и хозяйственных построек.

Ранее солома широко использовалась как кровельный материал в соломенных крышах.

Теплоизоляция

До появления электрических холодильных установок солома использовалась как недорогой и доступный теплоизоляционный материал для создания бытовых ледников , где в теплое время года на кусках речного или озерного льда хранили скоропортящиеся продукты.

Текстильные волокна

Солома льна, конопли и других прядильных растений — сырьё для получения тресты , из которой выделяют текстильные волокна .

Солома злаков может использоваться как набивочный материал матрасов , а также татами .

Использование в качестве сырья для производства биотоплив

Солома может использоваться для производства биотоплив:

• из целлюлозы, содержащейся в соломе может производиться биоэтанол ;
• биотопливо может производиться из соломы методом газификации ;
• солому можно спрессовывать в топливные гранулы .

С 1936 по 1956 год в СССР выпускались газогенераторные автомобили и тракторы , в которых в качестве топлива для производства горючего газа использовались брикеты прессованной соломы, если возникала нехватка деревянных чурок.

Сырьё для производства бумаги

Солома, например банановая , используется для производства бумаги.

Упаковочный материал

Солома используется для производства различных корзин , сеток и т. д.

Одежда и обувь

Из соломы изготавливаются ( канотье , сомбреро , амигаса , панама и др.), а также историческая традиционная народная обувь в некоторых странах, к примеру в Германии (в Шварцвальде ) — , в Японии — варадзи , дзори , в Корее — джипсин и т. д.

Демпфер

• Как недорогой и доступный материал солома использовалась в качестве демпфера при перевозке хрупких или бьющихся материалов и изделий: стекла, керамики, зеркал, мебели, музыкальных инструментов и тому подобного.
• Если в доме находился больной, которому был необходим покой, мостовую под окнами дома устилали соломой, чтобы грохот проезжающих конных упряжек не беспокоил хворавшего.

Отсюда выражение: «постелить соломы» .

Маркер

Вплоть до конца XIX века в Русской императорской армии при обучении малограмотных новобранцев приемам строевого шага к одной ноге обучаемого крепили пук сена, к другой — пук соломы, что заменяло понятие «лево-право». После чего начиналось занятие по строевой подготовке, которое сопровождалось командами: «С левой ноги... Шагом марш! Сено! Солома! Сено! Солома!» Таким образом достигалось необходимое единообразие в движения строя обучаемых солдат и постепенное восприятие нового понятия: левая сторона (нога, рука) и правая сторона.

Декоративный материал

Из соломы производят игрушки, куклы, маркетри (инкрустации), пугала , подвесные «пауки» и т. д., а также используется как конструкционный материал для различных плетённых бытовых и декоративных изделий (корзины, тарелки, коврики, шторки и т. д.).

Обрядовые куклы

В обрядах на «проводы зимы» и «проводы весны» у многих народов Европы существует обычай изготовления из соломы кукол (чучел) в человеческий рост, которое олицетворяет зиму и/или смерть. В ходе соответствующего обряда чучело обычно уничтожают: «хоронят», сжигают или топят в воде, разрывают на части и разбрасывают.

Обрядовые чучела носят названия:

• Марена ;
• Кострома ;
• Дед и другие.

Солома в культуре

• Соломенная шляпка (фильм, 1927) — художественный фильм 1927 года режиссёра Рене Клера .
• Соломенный любовник — художественный фильм 1951 года режиссёра Жиля Гранжье .
• Соломенные псы (фильм, 1971) — художественный фильм 1971 года режиссёра Сэма Пекинпы.
• Соломенная шляпка (фильм, 1974) — художественный музыкальный телефильм 1974 года режиссёра Леонида Квинихидзе .
• Соломенные псы (фильм, 2011) — художественный фильм 2011 года режиссёра Рода Лури.
• Соломенный бычок — экранизация украинской народной сказки «Соломенный бычок — смоляной бочок».
• Соломенные еноты — московская андеграундная панк-группа.
• Страшила Мудрый — соломенный человек, один из главных героев сказочного цикла о Волшебной стране и Изумрудном городе (автор Александр Волков , основоположник Лаймен Фрэнк Баум ).
• Соломенная вдова — женщина, не живущая с мужем (калька с нем. die Strohwitwe ) .
• Соломенное вино ( нем. Strohwein ) — вино из заизюмленного (подвяленного) винограда.

Устойчивые выражения, пословицы и поговорки

Пословицы и поговорки

• Лишняя соломина верблюду хребет ломает.
• Колос из золота отлит, а на соломинке стоит.
• Утро вечера мудренее, трава соломы зеленее.
• По соломе жита не узнаешь.
• Лежит на соломе, а говорит, что с ковра.
• Во весь свет горел снег, соломой тушили.
• Соломиной не подопрешь хоромины.
• Сноп без перевясла — солома.
• По соломинке сноп, по снопишку — копнишка, из копен — стог .
• Солома с огнем не дружись.
• Солома с огнем не улежится.
• Соломой покроемся, да соломой не оденемся.
• Соломиной не подогреешь хоромины.
• Кто солому покупает, тот хлеб продает.
• В брюхе солома, а шапка с заломом.
• Дома и солома съедома.
• Пустое слово как солома — много местом, да мало весом.
• Не голод на корову, коли под ногами солома.
• Лучше соломенный мир, чем железная драка.
• В любви мужчина — огонь, женщина — солома.

Устойчивые выражения

• «Ухватиться за соломину» — не терять последней надежды; использовать последнюю возможность.
• «Постелить соломы» —
  1. Дать ночлег в доме непрошенному и нежеланному гостю в прихожей отдельно от хозяев; оказать неуважение;
  2. Предвидеть итоги каких-либо действий и смягчить последствия.
• «Спать на соломе» — иметь худший ночлег из возможных.
• «Ломить солому» — заниматься бессмысленным делом; прилагать значительные усилия там, где это не нужно; пытаться сделать что-либо там, где ничего не получится.
• «Соломенная вдова» — неопределенное, двусмысленное положение замужней женщины, чей муж бесследно исчез и о котором нет достоверных известий.
• «Соломенные волосы» — светлые волосы цвета пшеничной соломы.
• «Соломка» — какое-либо изделие тонкое и продолговатое; полая ломкая трубочка для питья.

Интересные факты

В церковнославянском языке слова, обозначающие солому, являются множественным числом от слов, обозначающих соломинку:

• плевы ( мн. ч. от плевь )
• тростие ( мн. ч. от трость )
• стеблие ( мн. ч. от стебель )

---

Во времена повсеместного развития гужевого транспорта соломой застилали брусчатую мостовую, чтобы телеги не грохотали под окнами дома, где находится больной.

См. также

	В Викисловаре есть статья « »

• Соломинка
• Сено
• Соломенный цвет (палевый цвет)

Примечания

Литература

• Солома // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М. : Государственное издательство торговой литературы, 1960. — Т. VIII. — Стб. 296—298.
• // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь — М.: Советская энциклопедия, 1989. — 640 с.
• Солома // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров . — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
• / Мёрзлая Г. Е. // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов . — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
• Советов А. В. // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
• Пресс А. А. , Менделеев Д. И. // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
• // Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона . — 2-е изд., вновь перераб. и значит. доп. — Т. 1—2. — СПб. , 1907—1909.
• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
• // Библейская энциклопедия архимандрита Никифора . — М. , 1891—1892.

Ссылки

• Безуглова О. С. (неопр.) . Удобрения и стимуляторы роста. Дата обращения: 22 февраля 2015.