Роза дамасская ( лат. Rósa × damascena ) — многолетний кустарник ; вид секции Gallicanae рода Шиповник семейства Розовые ( Rosaceae ).

Rosa × damascena с давних времён выращивается в странах Ближнего Востока . Имеются сведения о выращивании Rosa × damascena в садах Римской империи, повторно в Европу была завезена из Сирии в 1875 году.

В прошлом предполагалось, что дамасская роза ( Rosa damascena Mill) — это древний гибрид Rosa gallica и Rosa canina . Но анализ ДНК четырёх старинных сортов дамасских роз ( , , и ) показал, что они произошли от общего предка гибридного происхождения, родительскими видами были: ( Rosa moschata × Rosa gallica ) × Rosa fedschenkoana .

Является родоначальником класса старых садовых роз — Дамасские розы .

Ботаническое описание

Многолетний ветвистый кустарник до 1,5 м в высоту. Стебли утолщённые, ветви с шипами различных типов: а) крепкими, немного сплюснутыми, крючковидно-изогнутыми, обычно красноватыми и б) щетиновидными шипиками, изредка рассеянными на цветоносных побегах .

Листья крупные, длиной 12—15 см. Прилистники явственно железисто-реснитчатые, шириной 3—3,5 мм. Главный стержень обильно усеян короткими волосками. Листочки яйцевидно-ланцетные, городчатые, сверху обычно голые или с единичными волосками, блестящие, реже матовые, снизу по всей поверхности опушённые.

Соцветия полузонтичные или многоцветковые метельчатые.

Цветки крупные, 6—7 см в диаметре. Цветоножки железисто-щетинистые, длиной 2,5—3 см. Чашелистики с небольшими перистыми придатками, после цветения расставлены в стороны или подняты вверх. Лепестки от бледно-розовых до розовых.

Плоды грушевидные, красные, обычно гладкие.

Цветение однократное в июне — июле .

Таксономия

Rosa damascena Mill. The Gardeners Dictionary : eighth edition: . 1768.

Синоним

Rosa gallica var. damascena Voss , Vilm. Blumengärtn. ed.3 1: 254. 1894.

Формы

• Rosa × damascena f. trigintipetala ( Dieck ) R.Keller , Synopsis der mitteleuropaïschen Flora. 1896 — Казанлыкская роза .
• Rosa × damascena f. versicolor ( Weston ) Rehder , Bibliography of cultivated trees and shrubs. 1949.

Агротехника

В районе Киева зимует без укрытия, но в холодные и малоснежные зимы частично вымерзает .

Использование

Лепестки используются для приготовления душистого варенья .

Среди роз, выращиваемых для изготовления розового масла, роза дамасская занимает ведущее положение . Разновидность дамасской розы — ( Rosa damascenа var. trigintipetala ) является объектом промышленного разведения в качестве эфиромасличной культуры , из её лепестков добывают розовое масло в Болгарии (в прошлом в Бессарабии , Крыму и на Кавказе ) , из лепестков приготовляют варенье , алкогольные настойки и чаи с ароматом розы, а маслом ароматизируют рахат-лукум . Розовое масло является основной или дополняющей составляющей многих косметических продуктов (кремов, мыл, туалетных вод), производимых в другом районе добычи маслодайной розы, долина города Карлово .

Сухие лепестки розы используют для приготовления «чая» , или как дополняющий аромат к чайным лепесткам.

В рахат-лукум когда-то добавляли лепестки или само масло дамасской розы ^{[ источник не указан 1812 дней ]} .

Болезни и вредители

Примечания

Литература

• // / сост. Н. И. Анненков . — СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. — XXI + 645 с.
• Дик Г. Ф. // Вестник садоводства, плодоводства и огородничества. — 1892. — № 4 .
• Хржановский В. Г. / Отв. ред. чл.-корр. Азерб. АН И. И. Карягин. — М. : Сов. наука, 1958. — С. 173—174. — 497 с.

Ссылки

• (англ.) : сведения о таксоне на сайте Tropicos .