Interested Article - Пепси

Пепси Pepsi ») — газированный безалкогольный напиток , производимый компанией PepsiCo, Inc. Компания была создана в 1893 году Калебом Брэдхемом — «Напиток Брэда». В 1898 году компания была переименована в Pepsi-Cola, а в 1961 году название напитка сократили до Pepsi.

История

История напитка

Аптека Калеба Брэдхема с диспенсером Пепси.

Известный газированный напиток впервые был представлен в 1893 году Калебом Брэдхемом как «Напиток Брэда» в Нью-Берне , Северная Каролина , США . Фармацевт разработал рецепт «Пепси» в своей аптеке, где впервые начал продавать его . Напиток был переименован в «Pepsi-Cola» в 1898 году . Название происходит от греческого слова «пепсис» ( греч. πέψις , означает « пищеварение »), поэтому он рекламировался как напиток для снятия ощущения диспепсии (ныне более известное как « несварение » или «расстройство желудка») . Также слово «Пепси» могло быть отсылкой к средству, помогающему пищеварению — пепсин , но сам пепсин никогда не входил в состав Пепси-Колы .

Оригинальный рецепт также включал сахар и ваниль . Брэдхем стремился создать напиток привлекательным по вкусу и в то же время способным помочь пищеварению . Кроме того, напиток должен был быть бодрящим за счёт кофеина в составе.

В 1903 году Брэдхем перенёс производство Пепси из своей аптеки на арендованный склад. Тогда он продал 7 968 галлонов напитка. В следующем же году Пепси продавалась в бутылках по 177 мл , продажи выросли до 19 848 галлонов. В 1909 году пионер автомобильных гонок стал первой знаменитостью, поддержавшей компанию Pepsi. Он описал Пепси как «хулиганский, освежающий, бодрящий, прекрасный напиток перед гонкой». Рекламный слоган «вкусно и полезно» использовался компанией в течение следующих двух десятилетий .

В 1923 году компания Пепси-Кола обанкротилась — в основном из-за финансовых потерь и роста цен на сахар после Первой мировой войны . И тогда торговую марку Пепси и ее активы купил Рой С. Мегаргель. Его попытки найти финансирование для возрождения бренда не увенчались успехом, и вскоре активы Пепси-Колы были куплены , президентом — производителем конфет, имевшим свои розничные магазины, в которых были установлены автоматы с газированной водой . Он пытался заменить Кока-Колу в автоматах с газированными напитками после того, как компания Coca-Cola отказалась предоставить ему дополнительные скидки на сироп. Затем Гут попросил химиков Loft изменить формулу сиропа «Пепси-Кола» .

В период с 1922 по 1933 год компании Coca-Cola трижды предлагалось приобрести компанию Пепси-Кола, но каждый раз ответом был отказ .

Рост популярности

Логотип 1898 года
Логотип 40-х годов

Во время Великой депрессии Пепси приобрела популярность с выпуском бутылки ёмкостью 354 мл в 1934 году. До этого Pepsi-Cola и Coca-Cola продавали свои напитки в объёме по 192 мл примерно по 5 центов за бутылку. В рекламной кампании на радио, в которой звучал популярный джингл Никель, впервые записанный Tune Twisters в 1940 году , Пепси призывала экономных потребителей "получить напиток в бутылке двойного объема", который они могли бы приобрести за никель , монету равную 5 центам.

Начавшийся в период экономического кризиса рекламная кампания преуспела в повышении статуса Pepsi-Cola. С 1936 по 1938 год прибыль Пепси-Кола удвоилась .

Успех Пепси под руководством Чарльза Гута пришёлся на то время, когда кондитерский бизнес Loft Candy был в упадке. Поскольку изначально он использовал средства фонда Loft Candy для обеспечения Pepsi-Cola, почти обанкротившаяся компания Loft Candy подала в суд на Гута за право владения компанией «Пепси-Кола». Затем последовали долгие судебные разбирательства Гута и Лофта, дело дошло до , и закончилось поражением Гута, а Loft Inc. стала новым владельцем компании.

Во время Второй мировой войны «Пепси-Кола» обошла по популярности Royal Crown и Dr. Pepper , став газированным напитком № 2 после «Кока-Колы». В начале 1950-х годов популярность «Кока-колы» опережала «Пепси-Колу» в 5 раз.

Маркетинг

В 1961 году впервые прошла рекламная кампания под девизом: «Пепси — для тех, кто чувствует себя молодым». К 1964 году лозунг был перефразирован в «Вы — поколение Пепси». В 1964 году «Пепси» выпустила диетическую газировку без сахара с использованием искусственных подсластителей . В 1965 году появилась компания « PepsiCo », которая занимается производством напитка по сей день.

С 1930-х до конца 1950-х годов лозунг «Пепси-Кола попала в точку» был наиболее часто используемым слоганом на радио, в классическом кино и в первые дни телевидения . Его джингл (придуманный, когда Pepsi стоила всего пять центов) использовался во многих различных формах с разными текстами. С появлением радио «Пепси-Кола» воспользовалась для продвижения продукции услугами молодой, подающей надежды актрисы Полли Берген , часто предоставлявшей свои певческие таланты для исполнения классического джингла .

Киноактриса Джоан Кроуфорд , выйдя замуж за президента «Пепси-Кола» Альфреда Н. Стила, стала представительницей Pepsi. Она начала появляться в рекламных роликах, специальных телевизионных программах и на телевизионных конкурсах красоты от имени компании. В нескольких более поздних фильмах Кроуфорд изображения напитка оказывались на самом видном месте. Когда Стил умер в 1959 году, Джоан была назначена в совет директоров «Пепси-Кола». Эту должность она занимала до 1973 года, однако, Кроуфорд не была членом совета директоров более крупной PepsiCo, созданной в 1965 году.

В 1992 году маркетинговая кампания Pepsi Number Fever на Филиппинах случайно распространила 800 000 выигрышных крышек для бутылок за главный приз в 1 миллион песо , что привело к массовым беспорядкам и гибели пяти человек .

В 2008 году PepsiCo провела ещё один ребрендинг своей продукции и представила новый логотип напитка в виде смайла. Идея заключалась в том, чтобы каждый вариант напитка имел свою улыбку, например: Pepsi MAX — широкая улыбка, Pepsi (классический вариант) — средняя, Pepsi Light — лёгкая улыбка. Позже от этой идеи отказались и начали выпускать напиток с классическим логотипом. Однако новый логотип подвергся жёсткой критике в интернете. Несколько графических дизайнеров создали версию логотипа, которая изображала человека с ожирением . Это изображение быстро стало интернет-мемом и привлекло внимание к негативным последствиям употребления напитка.

«Пепси-кола» в СССР

Советская этикетка бутылки Пепси-Колы (содержит кириллический аналог логотипа, использовавшегося с 1969 по 1991 годы)
Школьники у киоска Пепси-колы в Москве, 1981 год

В 1938 году Pepsi Cola Company (впоследствии — PepsiCo) зарегистрировала право исключительного пользования товарным знаком на территории Советского Союза в Бюро по регистрации товарных знаков Наркомторга СССР . Впервые советские граждане смогли массово попробовать напиток в 1959 году на выставке «Промышленная продукция США» в московском парке Сокольники . В ходе выставки вице-президент США Ричард Никсон по просьбе президента компании PepsiCo International Дональда Кендалла угостил «Пепси» советского лидера Никиту Хрущёва . Всего на выставке было выпито более 3 млн. стаканчиков напитка. Однако производство «Пепси» в СССР началось только во время разрядки конфликтных отношений между Западом и СССР. Так в 1971 году на встрече президента PepsiCo Дональда Кендалла с Председателем Совета Министров СССР Алексеем Косыгиным , были проведены переговоры о возможном экономическом сотрудничестве..

В 1972 году в рамках соглашения о двусторонней торговле между СССР и США была достигнута договорённость о сотрудничестве. Результатами этой договорённости стало то, что компания стала дистрибьютором водки « Столичная » в США, а «Пепси-Кола» начала продаваться в СССР (первая партия поступила в страну в апреле 1973 года ; в этом же году в Москве начали разливать Байкал ). Согласно договору, советская сторона на полученную от продажи водки конвертируемую валюту ( доллары США) закупала за рубежом концентрат «Пепси», который разбавлялся газированной водой уже на территории СССР на предприятиях, получивших одобрение американской стороны. Таким образом преодолевалась проблема неконвертируемости советской валюты; при этом объём импорта концентрата напрямую зависел от объёма экспорта «Столичной». Вскоре было начато строительство цехов по производству «Пепси-Колы» в СССР (первый заработал в 1974 году в Новороссийске ), PepsiCo инвестировала в запуск производства 1 млн долларов США. Концентрат для выпуска напитка поступал в СССР с завода PepsiCo в ирландском городе Корк .

В августе 1978 года заработал цех по розливу напитка в Евпатории . На церемонии открытия присутствовал американский предприниматель Арманд Хаммер .

По франчайзинговому договору с Pepsi (1979 года) на территории «Полюстрово» в Ленинграде начали разливать в стеклянные бутылки ёмкостью 0,33 литра американский напиток .

В 1979 году началась массовая продажа «Пепси» в 73 фирменных киосках в Москве . Каждый из них ежедневно реализовывал в среднем по 4 тысячи бутылок объёмом 0,33 л, по цене 45 копеек за штуку [ нет в источнике ] . Изготовитель — Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково».

PepsiCo старалась нарастить своё визуальное присутствие в Москве, в июле-августе 1980 года принявшей летние Олимпийские игры , одним из традиционных спонсоров которых является Coca-Cola Company . Согласно американо-советским договорённостям, эксклюзивным производителем колы в СССР являлась PepsiCo , поэтому на олимпийских мероприятиях продавалась только импортированная «Кока-кола». Однако Coca-Cola Company смогла несколько потеснить позиции конкурента, запустив к Олимпиаде производство в СССР апельсинового напитка « Фанта ».

К началу 1980-х годов в СССР ежегодно выпускалось 15 миллионов ящиков «Пепси-колы» на сумму 182,5 миллиона долларов .

6 февраля 1981 года было налажено производство напитка в Новосибирске . В дальнейшем в течение 1980-х годов число цехов по розливу «Пепси» в СССР выросло до 26.

В 1986 году «Пепси» стала спонсором « Игр доброй воли » в Москве .

17−21 мая 1988 года в эфире советского телевидения впервые демонстрировались рекламные ролики, оплаченные западным производителем — PepsiCo приобрела право на показ в прайм-тайм четырёх клипов (в двух из них фигурировал Майкл Джексон ) .

«Сделка века»

В 1989 году на территории СССР работали 21 производство по разливу напитков PepsiCo . Планировалось открытие ещё 26, но срок действия торгового соглашения скоро истекал, а американская сторона не была заинтересована в его продлении.

Накануне распада СССР страна испытывала большие финансовые трудности, однако, решение было найдено. По условиям нового договора, подписанного Михаилом Горбачёвым , PepsiCo за поставки сырья и оборудования получила 20 старых военных кораблей: 17 подводных лодок проекта 613 , эсминец , крейсер и торпедоносец . В результате PepsiCo стала обладателем шестого по размеру военно-морского флота в мире. «Мы разоружаем Советский Союз быстрее, чем вы», — сказал тогда президент компании Дональд Кендалл Бренту Скоукрофту , советнику по безопасности экс-президента Джорджа Буша . Газета The New York Times в 1989 году иронизировала, что «вывоз излишков оружия из СССР — неплохой способ помочь перестройке».

В 1990 году был подписан новый десятилетний бартерный контракт «водка в обмен на Пепси-Колу» на три миллиарда долларов. Это самая крупная в истории сделка между Советским Союзом и американской частной компанией. В этом же году PepsiCo открыла в СССР первый ресторан сети Pizza Hut . [ источник не указан 78 дней ]

В 1991 году Советский Союз распался, а вместе с ним распалась и «сделка века». На новый «дикий» рынок хлынули конкуренты, и удержать лидерство PepsiCo не помогли даже лавры первопроходца .

«Пепси-кола» в России

Логотип 2003—2014 годов

Открытие заводов по разливу «Пепси» в городах СССР и России :

В феврале 1999 года Pepsi-Cola приобрела у компании Whitman новый завод по розливу напитков в промзоне «Парнас» Санкт-Петербурга. В мае 1999 года ЗАО «Полюстрово» выкупило у американской компании Pepsi-Cola производство розлива прохладительных напитков, которое находится на территории «Полюстрово» (договор был заключён в 1993 году) .

В 2008 году на заводе в Екатеринбурге состоялся запуск первой в России и в мире линии по выпуску напитков по принципиально новой технологии — горячего розлива. Мощность линии составляет 60 тысяч бутылок в час.

В 2014 году российское подразделение PepsiCo одним из последних в мире изменило логотип напитка на новый, который был представлен в 2008 году в ходе глобального ребрендинга продукции компании.

Состав и рецептура

Пепси
Состав на 100 г продукта
Энергетическая ценность 45 ккал 188 кДж
Белки 0
Жиры 0
Углеводы 11,2 г
Микроэлементы
Кальций , мг 0
Магний , мг 0
Фосфор , мг ок. 17
Калий , мг 0
Натрий , мг 30

В США Pepsi производится с газированной водой, кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы , карамельным красителем , сахаром , фосфорной кислотой , кофеином , лимонной кислотой и натуральными ароматами. В одной банке напитка (12 унций /354 мл) 41 г углеводов (сахар), 30 мг натрия, 0 г жира, 0 г белка, 38 мг кофеина и 150 калорий. Он содержит на 10 калорий больше, чем Кока-кола, и на 2 грамма больше сахара и углеводов. Напиток без кофеина содержит те же ингредиенты, но без кофеина.

Возможный состав напитка

Оригинальный рецепт «Пепси-Колы», представленный на суд в США, когда компания объявила о банкротстве в 1923 году :

Рецепт при переводе в метрическую систему:

  • сахар: 3403 килограмма
  • вода: 4542 литра
  • карамель (жжёный сахар): 45,4 л
  • сок лайма: 45,4 л
  • ортофосфорная кислота: 26,3 кг
  • этиловый спирт: 1,9 л
  • лимонное масло: 177,4 мл
  • апельсиновое масло: 147,9 мл
  • коричное масло: 118,3 мл
  • масло мускатного ореха: 59,1 мл
  • кориандровое масло: 59,1 мл
  • петигреневое лимонное масло: 29,6 мл

Ассортимент

Логотип Pepsi Blue
Crystal Pepsi, продающийся в США с 2016 года

В различных странах существуют свои варианты напитка. В частности:

В России (до февраля 2022 года)

  • Pepsi — классический вариант напитка.
  • Pepsi Generations — классический вариант напитка с дизайном 1940-х, 1950-х, 1960-х, 1980-х, 1990-х и 2000-х. Также есть линейка с музыкантами: Майкл Джексон с дизайном 1980-х и Бритни Спирс с дизайном 2000-х.
  • Pepsi Blue — напиток прозрачно-голубого цвета со вкусом ягод либо ананаса и лимона (в зависимости от страны выпуска). В России появился под Новый год 2002—2003.
  • Pepsi Light (с 2002) — классический низкокалорийный вариант напитка с искусственными подсластителями .
  • Pepsi MAX (или Pepsi Black в Белоруссии, Казахстане и на Украине) — низкокалорийный напиток с подсластителями и экстрактом женьшеня (нацелен на мужской потребительский рынок); продавался с 2006 по 2016 и с 2019.
  • Pepsi ГоооЛ! — напиток со вкусом лимона и мяты, выпускался в 2012 году ограниченной серией.
  • Pepsi Ice Cream — напиток со вкусом мороженого, выпускался в 2005 году ограниченной серией.
  • Pepsi Cappuccino — напиток со вкусом капучино , выпускался в 2005 году ограниченной серией.
  • Pepsi Light Twist — напиток со вкусом лимона , выпускался летом 2004, ограниченной серией.
  • Pepsi Gold — напиток золотого цвета, выпускавшийся в преддверии чемпионата мира по футболу 2006 .
  • Pepsi X — энергетический напиток со вкусом колы. Появился в 2005 году и пробыл на российском рынке недолго. В 2019 году компания Coca-cola также выпустила энергетический напиток Coca-Cola Energy со вкусом колы.
  • Pepsi Mojito — напиток, со вкусом мохито , выпускавшийся в 2009 году в преддверии конкурса Евровидение-2009 , которое проходило в Москве.
  • Pepsi Africana — напиток, выпускавшийся в 2010 году, со вкусом экзотических фруктов.
  • Pepsi Fresh — напиток, выпускавшийся в 2008 году ограниченной серией.
  • Pepsi Twist — напиток со вкусом лимона , выпускался в начале 2000-х годов ограниченной серией, позднее выпускался в 2011 году, как Pepsi Lemon/Lime, и включал в себя, помимо вкуса лимона , вкус лайма .
  • Pepsi Wild Cherry — напиток со вкусом вишни , выпускался в начале 2000-х годов ограниченной серией. В 2017 году вкус вернулся на рынок в низкокалорийном варианте.
  • Pepsi Lime — напиток со вкусом лайма . Появился в 2018 году в низкокалорийном варианте и пробыл на прилавках магазинов до марта 2021.
  • Pepsi Dark Vanilla — напиток со вкусом ванили. Появился в феврале 2019 в низкокалорийном варианте эксклюзивно в сети магазинов Пятёрочка , Перекрёсток и Карусель . С января 2021 появился в новом дизайне во всех магазинах.
  • Pepsi Gold Ginger — напиток со вкусом имбиря. Появился в июне 2019 в низкокалорийном варианте эксклюзивно в магазинах Лента . Снят с продажи в январе 2020.
  • Pepsi Raspberry — напиток со вкусом малины. Появился в апреле 2020 в преддверии лиги чемпионов 2020 в сети магазинов Магнит в низкокалорийном варианте . Снят с продажи в мае 2020, снова появился в августе 2020 как эксклюзив от Ивлеевой и пропал с прилавков в январе 2021.
  • Pepsi Mango — напиток со вкусом манго. Появился в мае 2020 в низкокалорийном варианте эксклюзивно в сети магазинов Пятёрочка, Перекрёсток и Карусель. С октября 2020 года стал доступен во всех магазинах .
  • Pepsi Tropical — напиток со вкусом тропических фруктов. Появился в начале апреля 2021 в низкокалорийном варианте в качестве эксклюзива от Ивлеевой в ограниченной версии .
  • Pepsi Mint Blast — напиток со вкусом мяты. Анонсирован в январе 2021. Вышел в продажу 11 июня 2021 года в низкокалорийном варианте .
  • Adrenaline Rush x Pepsi Energy — энергетический напиток со смесью классического вкуса Pepsi и энергетика Adrenaline Rush. Анонсирован в августе 2020. Вышел в продажу в 3 июля 2021 в низкокалорийном варианте .
  • Pepsi Berry Sunset — напиток со вкусом лесных ягод. Появился в апреле 2022 в преддверии лиги чемпионов 2022 в сети магазинов Пятёрочка и Перекрёсток в низкокалорийном варианте.

В других странах

  • Pepsi Throwback — напиток по оригинальному рецепту с натуральным сахаром.
  • Crystal Pepsi — бесцветный вариант напитка. Выпускался в США, Канаде, Австралии и ряде европейских стран в начале 1990-х годов. Причиной прекращения продаж стал ограниченный интерес потребителей к привычному по вкусу напитку, который внешне не отличался от простой газированной воды без сиропа. В 2014—2016 годы PepsiCo выпускала напиток в США и Канаде ограниченными партиями, сопровождая акцию рекламной кампанией в расчёте на чувство ностальгии покупателей, в восприятии которых Crystal Pepsi к тому моменту приобрела статус городской легенды .

В Японии , где партнёром PepsiCo по производству напитка является местная компания Suntory, в 2000-х—2010-х годах выпускались ограниченными сериями наиболее экзотические варианты «Пепси» — со вкусом и ароматом «ледяного огурца », «солёного арбуза », цветков баобаба , клубники со сливками , корицы , йогурта и так далее. Каждое такое «специальное издание» обычно доступно на рынке несколько месяцев.

В массовой культуре

Литература

Первый глоток совершенно ошеломил его, ошеломил до такой степени, что он некоторое время полулежал, прислонившись к камню, и глаза его были так широко раскрыты, так неподвижны и так полны отражённого света, что любой прохожий, несомненно, принял бы его за мертвеца. Потом он стал жадно пить, держа стакан обеими руками, почти не замечая гнилой, пульсирующей боли в искалеченных пальцах — так он был потрясён вкусом напитка. «Сладко! Боги, такая сладость! Такая сладость! Такая…»

В романе Виктора Пелевина « Generation П » рассказывается о поколении «Пепси» и рекламе для неё.

В музыкальном романе Александра Житинского «Путешествие рок-дилетанта» не раз встречается название этого напитка. «Пепси-кола» представлена в нём как обязательный напиток модных советских дискотек 1980-х годов:

Страшно об этом подумать, но — жили. Жили также без джинсов, жевательной резинки и «Пепси-Колы». Некоторые и сейчас живут. Но таких мало. <…> Я ошибался. Если дискотека и собрание, то только не дисков, а молодых людей, которые слушают музыку, смотрят слайды и танцуют. В перерывах они пьют «Пепси-Колу» и едят пирожные .

Музыка

«Пепси» в русскоязычной музыке:

  • У группы « Зоопарк » есть композиция «Ром и „Пепси-кола“». Автором песни является Майк Науменко . Также известна запись квартирного концерта, где Майк Науменко исполняет эту песню совместно с Виктором Цоем . В 2000 году на эту песню сделал ремейк Дмитрий Дибров .
  • В песне российского исполнителя блатных песен Сергея Трофимова «Поколение „Пепси“» показана картина мировоззрения молодёжи и предыдущего поколения россиян, воспевающих «западный» образ жизни.
  • «Пригородный блюз № 2» группы «Зоопарк».
  • «Пацаны 80-х» Дмитрия Даля.
  • «Девушки любят лётчиков» группы « Центр ».
  • «Rom i kola» группы Padla Bear Outfit.

Во время съёмок ролика для компании «Пепси» (в ночь на 27.01.1984) пострадал Майкл Джексон : от фейерверка у Джексона загорелись волосы и певец получил серьёзные ожоги. Ему наложили 20 швов. Съёмки проходили в 1984 году в Лос-Анджелесе . Позднее сам артист подтвердил этот инцидент, рассказав, что за всю свою жизнь он сделал лишь две пластические операции, одной из которых была пересадка кожи после этих ожогов.

Кинематограф

Упоминание о напитке, бутылки, банки или логотип можно увидеть или услышать в таких фильмах и мультфильмах как: « Терминатор 2: Судный день », « Конец каникул », « Игла », « Каникулы в Простоквашино », « Перехват », « Назад в будущее ». В советском фильме 1979 года « Пена » (режиссёр А. Стефанович, сценарий С. Михалкова) персонаж Полудушкин (Ролан Быков) приносит Махонину (Анатолий Папанов) ящик «Пепси-колы», которую по сюжету любит Махонин.

Спонсорство в спорте

Компания Pepsi имеет официальные спонсорские соглашения с Национальной футбольной лигой , Национальной хоккейной лигой и Национальной баскетбольной ассоциацией . Она была спонсором Высшей футбольной лиги до декабря 2015 года и Высшей бейсбольной лиги до апреля 2017 года, обе лиги подписали соглашение с Coca-Cola . Pepsi также имеет права на название Центра Pepsi, крытого спортивного объекта в Денвере, штат Колорадо. В 1997 году, после того, как закончилось его спонсорство с Coca-Cola, отставной гонщик NASCAR Sprint Cup Series Джефф Гордон подписал долгосрочный контракт с Pepsi, и он ездит с логотипами Pepsi на своей машине с различными схемами покраски около 2 гонок в год, обычно с более тёмной окраской в ночное время. С тех пор Пепси остаётся одним из его спонсоров. С 2002 года Pepsi также является спонсором премии NFL «Новичок года».

Pepsi также имеет спонсорские соглашения в международных командах по крикету. Пакистанская национальная команда по крикету является одной из команд, спонсируемых брендом. Команда носит логотип Pepsi на лицевой стороне тестовой и тестовой одежды ODI.

Американская хоккейная команда «Buffalo Bison» спонсировалась компанией Pepsi-Cola. В последние годы команда приняла визуальную айдентику напитка вместе с изменением логотипа на крышку Pepsi (со словом «Buffalo» вместо слова «Pepsi-Cola»). «Buffalo Bison» прекратили свою деятельность в 1970 году, освободив место для « Buffalo Sabres ».

Влияние на здоровье

В прессе часто поднимаются вопросы о том, является ли употребление «Пепси-колы» полностью безопасным для здоровья и может ли данный напиток быть полноценным элементом рациона здорового человека . Какого-либо специфического негативного действия «Пепси-Колы» на организм официально не установлено, влияние напитка на здоровье не отличается от подобного для аналогичных продуктов. «Пепси-кола» не может привести к повреждениям желудочно-кишечного тракта , поскольку ортофосфорная и лимонная кислоты в составе напитка представляет собой весьма слабые кислоты, гораздо слабее соляной , присутствующей в желудке человека .

В январе 2011 года в Калифорнии 4-метилимидазол , содержащийся в карамельном красителе , был внесён в список возможных канцерогенных веществ с указанием, что приём 16 мкг вещества в день не имеет значительной опасности. Указанное количество вещества намного меньше, чем среднее поступление в организм при потреблении «Пепси» . Пищевая индустрия выступила против данного решения, указывая на необходимость появления дополнительных предупреждений на многих продуктах, а также поставила под сомнение обоснованность указанных данных.

В марте 2012 «Кока-Кола» и «Пепси» сообщили об изменениях в производстве карамельных красителей. Для соответствия новым стандартам Калифорнии, напитки, продающиеся там, уже соответствуют новым требованиям. По состоянию на март 2012 года, способ изготовления карамельных красителей, применяющихся в Европе, не изменён, содержание 4-метилимидазола сохраняется на прежнем уровне .

В июне 2021 года компания сообщила о планах по снижению содержания сахара в газированных напитках и чаях со льдом, продаваемых в ЕС, на 25 % к 2025 году .

В рекламе

Рекламный плакат Pepsi-Cola
Рекламный плакат «Пепси»
Рекламные слоганы «Пепси»
  • 1930 — «Платишь как и прежде, а получаешь в два раза больше». ( англ. «Twice as Much for a Nickel» ). Полный текст песни:

«Пепси-кола» вышла на дорогу!
Двенадцать полных унций — это очень много.
Платишь как и прежде, получаешь вдвое.
Это наш напиток, «Пепси», мы с тобою.

  • 1950 — «More Bounce to the Ounce».
  • 1958 — «Будьте общительны» ( англ. «Be Sociable, Have a Pepsi» ).
  • 1961 — «„Пепси“ — для тех, кто мыслит молодо» ( англ. «Now It’s Pepsi for Those Who Think Young» ).
  • 1964 — «Оживись, ты в поколении „Пепси“» ( англ. «Come Alive, You’re in the Pepsi Generation» ).
  • 1967 — «Вкус, который побеждает другие напитки, вкус „Пепси“» ( англ. «(Taste that beats the others cold) Pepsi Pours It On» ).
  • 1969 — «Вам много предстоит прожить, у „Пепси“ есть что предложить» ( англ. «You’ve Got a Lot to Live, Pepsi’s Got a Lot to Give» ).
  • 1973 — «Присоединяйтесь к людям из „Пепси“» ( англ. «Join the Pepsi people» ).
  • 1975 — «Счастливого дня с „Пепси“» ( англ. «Have a Pepsi day» ).
  • 1979 — «Улови дух „Пепси“» ( англ. «Catch that Pepsi spirit» ).
  • 1981 — «У „Пепси“ есть твой вкус к жизни» ( англ. «Pepsi’s got your taste for life» ).
  • 1983 — «„Пепси“ сейчас!» ( англ. «Pepsi’s Now!» ).
  • 1984 — «Новое поколение выбирает Пепси» ( англ. «The Choice of a New Generation» ).
  • 1991 — «Это должно быть у меня». ( англ. «Gotta Have It» ).
  • 1995 — «Ничего другого — это „Пепси“.» ( англ. «Nothing Else is a Pepsi» ).
  • 1999 — «Бери от жизни всё» / «Наслаждение колой» ( англ. «Ask for More» / «The Joy of Cola» ).
  • 2003 — «Настоящая кола» / «Решись на большее» ( англ. «It’s the Cola» / «Dare for More» ).
  • 2007 — «Почувствуй себя счастливее» ( англ. «More happy» ).
  • 2007 — «Открывай. Живи. Твори». ( англ. «Open it. Live. Create» ).
  • 2010 — «Каждый конец — это новое начало. Всё только начинается. Это лишь начало!» ( англ. «Every end is a new beginning. Everything is just beginning. This is just the beginning!» ).
  • 2011 — «Живи большими глотками» ( англ. «Live in big gulps» ).
  • 2012 — «С „Пепси“ здесь и сейчас» ( англ. «With Pepsi here and now» ).
  • 2013 — «С „Пепси“ здесь и сейчас. Живи здесь и сейчас» ( англ. «With Pepsi here and now. Live here and now» ).
  • 2014 — «Живи здесь и сейчас». ( англ. «Live here and now.» ).
  • 2015 — «Прими вызов „Пепси“. Живи здесь и сейчас». ( англ. «Accept the Pepsi challenge. Live here and now» ).
  • 2016 (новогоднее) — «Новый год — это момент. Отпразднуй его.». ( англ. «The New Year is a moment. Celebrate it.» ).
  • 2017 — «Если в одном месте вы не нужны, значит, в другом вас заждались!» ( англ. «If you are not needed in one place, then you have been waiting for you in another!» ).
  • 2018 — «Я в порядке!» ( англ. «I’m fine!» ).
  • 2019 — «Жизнь». ( англ. «Life» ).
  • 2020 — «Чем я могу помочь?» ( англ. «Can I help you?» ).
  • 2021 — «Всё будет хорошо и даже лучше!». ( англ. «Everything will be fine and even better!» ).
  • 2022 — «Будь милой! Будь милой! Будь милой!» ( англ. «Be nice! Be nice! Be nice!» ).
  • 2023 — «Будьте счастливы!» ( англ. «Be happy!» ).
  • 2024 — «Живи счастливо!» ( англ. «Live happy!» ).
  • 2025 — «Лучшее нас ждёт впереди!». ( англ. «The best is waiting for us ahead! ).
Рекламные ролики

«Пепси» широко известна своими рекламными роликами. В рекламе «Пепси» снимались:

Андрей Аршавин , группа « Банд’Эрос » , группа « Звери » , Дмитрий Сычёв , группа « Дискотека Авария » , Децл , Александр Мостовой , Юлия Чичерина , Сергей Семак , Майкл Джей Фокс , Майкл Джексон , Майк Майерс , Мадонна , Айшвария Рай , One Direction , Бритни Спирс , Бейонсе , Pink , Ники Минаж , LMFAO , Энрике Иглесиас , Тьери Анри , Лионель Месси , Фрэнк Лэмпард , Канье Уэст , Кака , Рауль , Икер Касильяс , Дэвид Бекхэм , Андрей Шевченко , Райан Гиггз , Эдгар Давидс , Тайгер Вудс , Роджер Федерер , футбольный клуб « Манчестер Юнайтед » образца 1999 года , группа The Black Eyed Peas ( Will.i.am , Fergie , Taboo , Apl.de.ap ) , L’Arc-en-Ciel , Spice Girls , Шакира , Кристина Агилера , Дженнифер Лопес , Дидье Дрогба , Серхио Агуэро , Франсеск Фабрегас , Фернандо Торрес , Джеки Чан , The Hardkiss , Джеймс Дин , Дэмиен Уолтерс , Гарри Каспаров .

Также в рекламе «Пепси» использовались песни:

  • Океан Ельзи — «Вимагай більшого» («Требуй большего» в пр. с укр .). Стала одним из рекламных слоганов «Пепси» на территории Украины.
  • The Offspring — «You’re Gonna Go Far, Kid» (реклама «Pepsi Max»).
  • Звери — «Районы, кварталы».
  • Queen — « We Will Rock You » в исполнении Бритни Спирс, Пинк и Бейонсе.
  • Madonna — « Like A Prayer » (использовалась в скандальной рекламе, которую сняли с эфира по просьбе различных христианских конфессий).
  • Майкл Джексон Billie Jean (в рекламе 1984 года); Bad (в 1988); Who Is It (в 1992).
Рекламные персонажи

Pepsiman ( яп. ペプシマン Пэпуси: мэн ) — супергерой, официальный талисман «Пепси» в Японии . Кроме рекламы он появился как игровой персонаж в японской версии игры Fighting Vipers и одноимённой игре для консоли PlayStation , где играет главную роль . Каждая реклама длится в пределах минуты. Его роль в рекламе — утолить жажду людей, вручив им «Пепси». После доставки напитков главный герой иногда сталкивается с трудной ситуацией, которая может привести к травмам. Также существует женская версия Пепси Мэна, однако она появилась в рекламе только один раз. Пепси Мэн был создан в начале 1990-х канадским художником Трэвисом Шаре в качестве официального талисмана «Пепси» в Японии. Художник создал героя со спортивным телосложением, состоящего из металлического соединения серебра с отличительным логотипом «Пепси» на груди.

Пепси Мэн появляется как игровой персонаж в японской версии игры Fighting Vipers для Sega Saturn , разработанной Sega AM2 и выпущенной в 1996 году . В порте игры для консоли PlayStation 2 2005 года все логотипы «Пепси» присутствовали, однако сам Пепси Мэн был удалён из игры.

См. также

Примечания

  1. . www.onlinepatent.ru . Дата обращения: 8 февраля 2022. 8 февраля 2022 года.
  2. Stoddard. . — Penguin, 2011-02-28. — 840 с. — ISBN 978-1-4402-2535-2 . 8 февраля 2022 года.
  3. Tristan Donovan. . — Chicago Review Press, 2013-11-01. — 306 с. — ISBN 978-1-61374-725-4 . 8 февраля 2022 года.
  4. Lauren Dunn. (амер. англ.) . Дата обращения: 8 февраля 2022. 8 февраля 2022 года.
  5. . web.archive.org (6 мая 2008). Дата обращения: 8 февраля 2022. Архивировано из 6 мая 2008 года.
  6. (рус.) . МОЙ РУБЛЬ (12 февраля 2014). Дата обращения: 8 февраля 2022. 8 февраля 2022 года.
  7. Mark Pendergrast. . — 2nd ed., rev. and expanded. — New York: Basic Books, 2000. — xiv, 621 pages с. — ISBN 0-465-05468-4 , 978-0-465-05468-8.
  8. Baer Performance Marketing. (англ.) . Baer Performance Marketing (1 июля 2011). Дата обращения: 8 февраля 2022. 8 февраля 2022 года.
  9. . xroads.virginia.edu . Дата обращения: 8 февраля 2022. 15 июня 2021 года.
  10. . — Westport, Conn.: Greenwood Press, 2002. — xviii, 236 pages с. — ISBN 0-313-31481-0 , 978-0-313-31481-0. 23 января 2021 года.
  11. . archive.seattletimes.com . Дата обращения: 8 февраля 2022. 19 марта 2022 года.
  12. Onedio.ru. . Onedio.ru. Дата обращения: 14 мая 2019. 14 мая 2019 года.
  13. . pepsico.ru. Дата обращения: 26 апреля 2020. 5 июня 2017 года.
  14. . vodkamuseum.ru. Дата обращения: 5 июня 2017. 13 декабря 2017 года.
  15. Дата обращения: 5 июня 2017. 25 января 2018 года.
  16. . Дата обращения: 11 сентября 2006. Архивировано из 12 сентября 2006 года.
  17. . Дата обращения: 11 сентября 2006. 20 июля 2006 года.
  18. . . Деловой Петербург (28 мая 1999).
  19. от 16 мая 2014 на Wayback Machine , PepsiCo.ru
  20. . Дата обращения: 5 июня 2017. 7 сентября 2017 года.
  21. Александр Куколевский. . Коммерсантъ (13 августа 2007). Дата обращения: 19 декабря 2021. 8 сентября 2017 года.
  22. Новости, Р. И. А. . РИА Новости (20190720T0800). Дата обращения: 22 декабря 2023.
  23. Наталья Дембинская. . РИА Новости (20 июля 2019). Дата обращения: 7 января 2022. 7 января 2022 года.
  24. Наталья Дембинская. . 5 канал (24 сентября 2019). Дата обращения: 7 января 2022. 23 января 2022 года.
  25. (англ.) . www.forbes.ru. Дата обращения: 1 октября 2018. 2 октября 2018 года.
  26. . Континент Сибирь Online . из оригинала 1 октября 2018 . Дата обращения: 1 октября 2018 .
  27. . www.mrc.ru . Дата обращения: 26 декабря 2023.
  28. городской округ Домодедово . Дата обращения: 26 декабря 2023.
  29. . Дата обращения: 16 мая 2009. Архивировано из 17 декабря 2008 года.
  30. . web.archive.org (15 апреля 2001). Дата обращения: 8 февраля 2022. Архивировано из 15 апреля 2001 года.
  31. . Advertology.Ru - все о рекламе, маркетинге и PR . Дата обращения: 8 февраля 2022. 6 августа 2020 года.
  32. . Новая Pepsi «Gold ginger» со вкусом имбиря  — BRANDS AROUND (document.write(ssyby);). Дата обращения: 8 февраля 2022. 8 февраля 2022 года.
  33. . Новая Pepsi “Raspberry” без калорий — BRANDS AROUND (document.write(ssyby);). Дата обращения: 8 февраля 2022. 8 февраля 2022 года.
  34. . Новая Pepsi “Mango” без калорий в России — BRANDS AROUND (document.write(ssyby);). Дата обращения: 8 февраля 2022. 8 февраля 2022 года.
  35. . Новая Pepsi “Tropical” без калорий в России — BRANDS AROUND (document.write(ssyby);). Дата обращения: 8 февраля 2022. 8 февраля 2022 года.
  36. . Новая Pepsi «Дикая мята» без калорий в России — BRANDS AROUND (document.write(ssyby);). Дата обращения: 8 февраля 2022. 8 февраля 2022 года.
  37. . Энергетический напиток Adrenaline Rush x Pepsi — BRANDS AROUND (document.write(ssyby);). Дата обращения: 8 февраля 2022. 8 февраля 2022 года.
  38. Житинский А. Н. Путешествие рок-дилетанта. — Л. : Лениздат, 1990. — 416 с.
  39. от 24 апреля 2014 на Wayback Machine , « Русская служба BBC », 17 июля 2009
  40. MedAboutMe.ru. . MedAboutMe — портал о медицине и здоровье (5 октября 2018). Дата обращения: 7 февраля 2022. 7 февраля 2022 года.
  41. . sport-express.ru (3 января 2022). Дата обращения: 7 февраля 2022. 7 февраля 2022 года.
  42. Meduza . Дата обращения: 7 февраля 2022. 7 февраля 2022 года.
  43. Amit Agrawal, Radu Tutuian, Amine Hila, Janice Freeman, Donald O. Castell. // Digestive Diseases and Sciences. — 2005-10. — Т. 50 , вып. 10 . — С. 1916–1920 . — ISSN . — doi : . 5 марта 2022 года.
  44. Rosario Cuomo, Maria Flavia Savarese, Giovanni Sarnelli, Emanuele Nicolai, Adriana Aragri. // Nutrition Journal. — 2011-10-14. — Т. 10 . — С. 114 . — ISSN . — doi : . 5 марта 2022 года.
  45. Jesper Lagergren, Pernilla Viklund, Catarina Jansson. // Journal of the National Cancer Institute. — 2006-08-16. — Т. 98 , вып. 16 . — С. 1158–1161 . — ISSN . — doi : . 5 марта 2022 года.
  46. . inchem.org . Дата обращения: 7 февраля 2022. 7 февраля 2022 года.
  47. Thomas A. Vollmuth. // Food and Chemical Toxicology: An International Journal Published for the British Industrial Biological Research Association. — 2018-01. — Т. 111 . — С. 578–596 . — ISSN . — doi : . 7 февраля 2022 года.
  48. James Han. (амер. англ.) . foodadditives.net (19 декабря 2019). Дата обращения: 7 февраля 2022. 7 февраля 2022 года.
  49. (англ.) . www.efsa.europa.eu . Дата обращения: 7 февраля 2022. 7 февраля 2022 года.
  50. (англ.) . www.efsa.europa.eu . Дата обращения: 7 февраля 2022. 31 декабря 2021 года.
  51. . « Коммерсантъ » (1 июля 2021). Дата обращения: 1 июля 2021. 1 июля 2021 года.
  52. . sports.ru . 2010-03-01.
  53. . Дата обращения: 15 февраля 2017. 16 февраля 2017 года.
  54. . Дата обращения: 15 февраля 2017. 16 февраля 2017 года.
  55. Иван Дубков (2008-04-18). . Sostav .
  56. Pepsi. ВКонтакте (11 декабря 2019).
  57. . Русский репортёр (24 июля 2013). Дата обращения: 25 июня 2017. 26 июня 2017 года.
  58. . Дата обращения: 15 февраля 2017. 16 февраля 2017 года.
  59. . KM.RU . 2001-09-24.
  60. Борис Капитан-Очевидность. . VK Video (5 декабря 2020).
  61. . Дата обращения: 15 февраля 2017. 22 марта 2014 года.
  62. retromania. Пикабу (5 января 2016).
  63. от 7 февраля 2016 на Wayback Machine [HD ] Britney Spears, Beyonce & Pink — We Will Rock You (Pepsi) — YouTube
  64. Kia Makarechi (2012-05-07). . HUFFPOST (англ.) .
  65. mmr_mag. (( рус. {{{1}}} )) // LiveJournal : журнал. — 2012. — 22 марта.
  66. от 16 февраля 2017 на Wayback Machine More — Black Eyed Peas for Pepsi [BEPBrazil.com ] — YouTube
  67. . Дата обращения: 15 февраля 2017. 21 марта 2018 года.
  68. . Дата обращения: 17 мая 2017. 20 июня 2017 года.
  69. . Дата обращения: 15 февраля 2017. 16 февраля 2017 года.
  70. (англ.) . MobyGames . Дата обращения: 9 августа 2012. 1 октября 2012 года.
  71. (англ.) . Sega Retro. Дата обращения: 9 августа 2012. Архивировано из 1 октября 2012 года.

Ссылки

Источник —

Same as Пепси