Диоскоре́я ( лат. Dioscoréa ) — род растений семейства Диоскорейные , включающий в себя около 600 видов , распространённых повсюду в тропических областях планеты. Несколько видов произрастают также в тёплых умеренных областях.

Название роду дано в честь греческого врача Диоскорида .

Биологическое описание

Диоскореи — многолетние травянистые лианы длиной от 2 до 12 м с крупными клубнями или корневищами .

Листья цельные сердцевидные, расположены по спирали.

Цветки одиночные неприметные зеленовато-жёлтые с шестью лепестками , у большинства видов двудомные .

Плод у большинства видов — коробочка , у некоторых — ягода .

Использование

Несколько видов диоскорей, известных под собирательным названием ямс , являются важными сельскохозяйственными культурами в тропических странах, выращиваемыми ради их крупных клубней. Многие из них ядовиты в сыром виде, но в процессе варки ядовитые вещества разлагаются, и клубни могут употребляться в пищу. Ямс — важный продукт питания в странах Африки , Азии и Океании .

Таксономия

Род Диоскорея включает 613 видов , некоторые из них:

• Hochst. ex Kunth — , или
• Dioscorea alata L. — Диоскорея крылатая , или , или , или
• —
• Dioscorea bulbifera L. — Диоскорея клубненосная
• Dioscorea caucasica Lipsky — Диоскорея кавказская
• Lam. — , или , или
  • Dioscorea cayennensis subsp. rotundata ( Poir. ) — , или
• Dioscorea communis ( L. ) & — Диоскорея обыкновенная , или Тамус обыкновенный
• Hemsl. —
• Wall. ex Griseb. —
• ( Kunth ) Pax — , или
• Dioscorea elephantipes ( L'Hér. ) Engl. — Диоскорея слоновая , или Слоновая нога
• ( Lour. ) Burkill —
• M.Martens & Galeotti —
• Baker —
• Benth. —
• —
• Dioscorea japonica Thunb. — Диоскорея японская , или
• ex R.Knuth —
• —
• Dioscorea nipponica Makino — Диоскорея ниппонская
• Dioscorea oppositifolia L. — Диоскорея супротивнолистная , или , или
• Prain & Burkill —
• Dioscorea polystachya Turcz. — Диоскорея многокистевая
• Bubani & ex Gren. —
• Pax —
• Hemsl. —
• Eckl. —
• Franch. & Sav. —
• L.f. — , или
• L. — , или

Примечания

Литература

• // / сост. Н. И. Анненков . — СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. — XXI + 645 с.
• // Flora of China : [ англ. ] = 中国植物志 : in 25 vol. / ed. by Z. Wu , P. H. Raven , D. Hong . — Beijing : Science Press ; St. Louis : Missouri Botanical Garden Press, 2000. — Vol. 24 : Flagellariaceae through Marantaceae. — P. 276. — 431 p. — ISBN 978-0-915279-34-0 . — ISBN 978-0-915279-83-8 (vol. 24).
• // Flora of North America : North of Mexico : [ англ. ] : in 30 vol. / ed. by FNA Editorial Committee. — New York : Oxford University Press, 2002. — Vol. 26 : Magnoliophyta: Liliidae: Liliales and Orchidales. — P. 480. — 750 p. — ISBN 0-19-515208-5 . — ISBN 978-0-19-515208-1 .
• // Шервуд — Яя. — М. : Большая российская энциклопедия, 2017. — С. 708. — ( Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 35). — ISBN 978-5-85270-373-6 .
• : от 30 декабря 2021 на Wayback Machine

Ссылки

• от 9 февраля 2012 на Wayback Machine