Мужской
цветок
состоит из четырёх—семи лопастных
околоцветников
и четырёх—сорока выступающих
тычинок
, которые обычно собраны в свисающие
серёжки
. Женские цветки одиночные или собраны в небольшое листьевидное
соцветие
, состоят из четырёх—шести лопастных околоцветников, часто окружённые рядом прицветничков, содержащих оболочку. Один сложный
пестик
, состоящий из трёх—шести плодолистиков, содержит в себе нижнюю
завязь
с тремя—шестью гнёздами и двумя базальными или почти базальными
семязачатками
в каждом гнезде.
В системе
APG II
семейство разбито на десять родов. Род
Нотофагус
(
Nothofagus
), ранее относившийся к данному семейству, в настоящее время выведен в отдельное семейство
Нотофаговые
(
Nothofagaceae
).
(
) — один вид
Trigonobalanus verticillata
, Юго-Восточная Азия.
†
(
) («каштанодуб») — ископаемый род из
верхнемеловых
и
раннекайнозойских
отложений Северного полушария, гипотетический общий предок дубов и буков. Описано не менее десяти видов.
Миркин Б. М., Наумова Л. Г., Мулдашев А. А.
Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности: Учебник. — 2-е изд., перераб. —
М.
: Логос, 2002. — 256 с. —
3000 экз.
—
ISBN 5-94010-041-4
.
Русское название таксона — согласно следующему изданию:
Шретер А. И.
, Панасюк В. А.
= Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф.
В. А. Быкова
. — Кенигштейн / Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 437. — 1033 с. —
ISBN 3-87429-398-X
.