Пралине ( фр. Pralines ; / p r ɑː l iː n / ), также известный как бельгийский шоколад , бельгийские шоколадные помадки или шоколадные конфеты , — коробки шоколада , наполненные мягкой сердцевиной . Впервые они были представлены бельгийским шоколатье Жаном Нойхаусом II в 1912 году .

Часто пралине, как коробки шоколада, путают с начинкой пралине , распространённой в Европе .

Бельгийский шоколад (пралине) не ограничивается традиционной начинкой пралине и часто также включает: орехи , марципан , солёную карамель , кофе , спирт , вишню или шоколадную смесь, контрастирующую с внешней оболочкой. Их часто продают в стилизованных коробочках в виде подарочной коробки. Крупнейшими производителями являются: Neuhaus , Godiva , Leonidas , .

Примечания