Conditum Paradoxum — древнеримское вино , приправленное специями.

По рецепту из поваренной книги Апиция это вино варилось на слабом огне с мёдом с добавлением перца, мастики , лавра , шафрана , фиников и обжаренных косточек фиников. Если смесь начинала закипать её разбавляли вином или снимали с огня . Conditum Paradoxum представляло собой более сложный вариант римских вин со специями — vina condita , или перцем — vina piperata .

См. также

• Вино в Древнем Риме
• Глинтвейн

Примечания