Попина значительно отличалась от другого вида заведений
каупона
тем, что не представляла места для ночлега, и в литературе описывалась как место для пьяниц, где поют и дерутся
. Таверны представляли собой небольшие помещения, в которых подавалась еда (
оливки
, хлеб, а также горячие блюда) и вино. В таверне часто играла музыка. Попины посещали представители нижнего класса —
рабы
,
вольноотпущенники
, иностранцы. Еду употребляли стоя или сидели за столами на стульях
.
belle
