Рейну́трия Сахалинская ( лат. Reynoútria sachalinénsis ) — вид растений рода Рейнутрия ( Reynoutria ) семейства Гречишные ( Polygonaceae ), встречается на Дальнем Востоке и в Японии .

Распространение и экология

Произрастает естественным образом на Сахалине , Курильских островах и в Японии (острова Хоккайдо и Хонсю ), заселяет склоны гор.

Ботаническое описание

Многолетнее растение высотой 2—4, до 5 метров.

Стебель вертикальный, полый, маловетвистый, гладкий, толстый, с утолщёнными междоузлиями.

Листья вечнозелёные или опадающие, короткочерешковые, острые, с сердцевидным или округлым основанием, 15—30 см длиной и 7—25 см шириной, со слегка волнистым краем, снизу иногда опушённые короткими волосками.

Соцветия — пазушные метёлки, собранные в короткие пучки длиной 3—8 см. Цветки мелкие, беловатые, околоцветник клейковидный, внутренние части его с крыловидными выростами, разрастающимися при плодах.

Плод — трёхгранный орешек , тёмно-бурый, блестящий, остроконечный.

Цветёт в августе — сентябре. Плоды созревают в сентябре — октябре.

Химический состав растительного сырья

В надземной части содержится до 15—20 % белков , рутин (0,3—1,1), аскорбиновая кислота (0,56—0,88), каротин (0,008—0,012), минеральные соли фосфора (0,3—0,5), кальция (0,7—1,5), клетчатка (26—30 %). Содержание дубильных веществ в листьях не превышает 10,5 % при доброкачественности 20—40, в корнях к началу цветения оно достигает 30 %. Горец сахалинский является одним из важных источников ресвератрола и его гликозида

Ознакомиться с химическим составом рейнутрии сахалинской можно в таблице ниже

Воды в %	От абсолютного сухого вещества в %					Источник, район
	золы	протеина	жира	клетчатки	БЭВ
62,7	6,1	20,5	4,2	13,2	60,0	Васильев, 1902, Умань
36,1	11,6	29,8	6,9	13,1	38,6	Лаврентьев, 1895
82,4	8,2	19,0	2,4	34,4	36,0	Сосклет, Германия

Содержание аскорбиновой кислоты в осенних листьях 140—280 мг % .

Применение

Широко распространена в культуре как декоративное растение . Растение высаживают для декорирования водоёмов, изгородей, на газонах . Легко становится злостным сорняком .

Население Сахалина использует в пищу свежие и варёные листья при приготовлении салатов , супов . Мягкие верхушки молодых побегов по вкусу слегка напоминают ревень .

Растение даёт большое количество зелёной массы, молодые побеги поедаются коровами и лошадьми. Показана возможность использования силосованного горца сахалинского (до стадии бутонизации) в качестве корма для сельскохозяйственных животных.

Из недостатков, препятствующих применению в культуре, следует отметить следующие: высокие урожаи возможны только на плодородных почвах и на третий-четвёртый год; даже при вегетативном размножении развивается медленно и в первые два года даёт небольшие урожаи; как кормовое средство ценна только в молодом состоянии, далее пригодна только для зеленой подкормки и силосной массы .

Растение обладает бактерицидной активностью.

Экстракт из листьев можно использовать в чистом виде и в букете с еловым экстрактом для дубления кожи .

Хороший медонос .

Примечания

Литература

• // / сост. Н. И. Анненков . — СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. — XXI + 645 с.
• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. / Отв. ред. К. М. Сытник. — К. : Наукова думка , 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0 .
• Губанов И. А . 459. Reynoutria sachalinensis (Fr.Schmidt) Nakai ( Polygonum sachalinense Fr.Schmidt) — Рейнутрия сахалинская, или Горец сахалинский, Сахалинская гречиха // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 57. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9 .
• Работнов Т. А. : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 119—121. — 948 с. — 10 000 экз.

Ссылки